Resep Cara Membuat Orem-orem Khas Jawa Timur

RATU KULINER – Resep cara membuat orem-orem khas jawa timur,menu makanan khas jawa timur yang satu ini patut anda coba sebagai menu masakan harian anda karena selain rasanya yang gurih juga biayanya murah cocok untuk menu masakan akhir bulan anda.

 

Orem-orem khas jawa timur terbuat dari bahan dasar tempe dan tahu yang diberi kuah santan kemudian dibumbui rempah-rempah yang pas  sehingga mempunyai cita rasa yang khas dan disajikan dengan lontong kemudian diberi taburan bawang goreng sehingga terasa sedap dan semakin nikmat.

 

Bagi anda yang rumahnya jauh dari jawa timur tidak usah khawatir karena ratu kuliner akan membagikan resep masakan orem-orem khas jawa timur untuk anda pengunjung setia ratu kuliner,dan anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah disajikan untuk keluarga tercinta,berikut adalah bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat orem-orem khas jawa timur yang harus anda simak agar dapat membuat sendiri dirumah dengan hasil yang sempurna.

orem

 

RESEP CARA MEMBUAT OREM-OREM KHAS JAWA TIMUR

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 250 gram tempe, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm
  • 300 gram tahu, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 500 ml air
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 4 batang bunga bawang, dipotong 5 cm
  • 3 buah lontong, dipotong-potong untuk pelengkap
  • 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat orem-orem khas jawa timur:

  • Rebus santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih dan harum.
  • Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat tambahkan bunga bawang. Aduk rata.
  • Sajikan bersama lontong dan taburan bawang merah goreng.
  • Untuk 6 porsi

Nah demikian tadi resep cara membuat orem-orem khas jawa timur,jika anda suka bisa ditambahkan taoge,telur rebus dan daging ayam suwir agar lebih nikmat.

Yang di cari:

resep orem orem jawa timur

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..