Resep cara membuat puding cake mocachino

RATU KULINER – Resep cara membuat puding cake mocachino,puding cake mocachino sangat cocok untuk dijadikan sebagai sajian penutup karena rasanya yang lembut dan maknyuss dilidah membuat orang terasa nyaman untuk menyantapnya.

 

Resep dessert yang satu ini memang dalm pembuatanya membutuhkan sedikit ketelatenan,tapi jika kita dapat membuat puding cake mocachino dengan hasil jerih payah kita sendiri pasti rasa capek anda akan terbayarkan dengan hasil yang memuaskan.Dan berikut adalah resep cara membuat puding cake mocachino beserta bahan yang dibutuhkan.

 

 

 

resep puding cake mocachino

RESEP CARA MEMBUAT PUDING CAKE MOCACHINO

Bahan I:

  • Sediakan 75 gram gula pasir
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 200 ml air panas
  • Sediakan 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • Sediakan 75 gram gula pasir
  • Sediakan 1 sendok teh jeli instan bubuk
  • Sediakan 400 ml air

Bahan ii

  • Sediakan 3 sachet moccacinno bubuk
  • Sediakan 100 gram gula pasir
  • Sediakan 1.600 ml susu cair
  • Sediakan 1 bungkus agar-agar bubuk
  • Sediakan 1 bungkus jeli instan
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 2 kuning telur

Bahan Saus:

  • Sediakan 1/8 sendok teh garam
  • Sediakan 75 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • Sediakan 400 ml susu cair
  • Sediakan 75 gram gula pasir
  • Sediakan 1 sendok makan cokelat bubuk

Langkah dan cara membuat puding moccachino:

  1.  untuk bahan I, gosongkan gula pasir sampai gula mencair. Dan tambahkan air panas. Lalu aduk sampai larut.
  2.  masukkan agar-agar bubuk, lalu jeli bubuk, garam dan air. Dan masak sambil diaduk sampai mendidih.bagi menjadi 2 bagian.
  3. Dan tuang di dalam loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm. lalu biarkan setengah beku.
  4. Nah bahan II, rebus susu cair, dan agar-agar bubuk, lalu jeli instan, dan moccacinno,dan gula pasir, dan garam  sambil diaduk sampai mendidih.  Dan matikan api.
  5. ambil sedikit rebusan susu. Dan tuang ke dalam kuning telur. Lalu aduk rata. Dan masukkan lagi campuran ini  ke dalam rebusan susu sambil diaduk rata. Nah nyalakan api. Dan masak sambil diaduk sampai mendidih. Dan bagi menjadi 2 bagian.
  6.  tuang satu bagian di atas puding I. dan biarkan sampai setengah beku.
    panaskan kembali puding I dengan menambahkan 1/2 sendok makan air sambil diaduk. Dan tuang di atas puding II. biarkan setengah beku.
  7.  panaskan kembali puding II dengan menambahkan 1 sendok makan air. Dan tuang di atas puding I. Bekukan.
  8. untuk  saus, rebus susu cair, dan gula pasir, lalu cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup.
  9. matikan api. Dan masukkan dark cooking chocolate. Lalu aduk sampai cokelat larut.

puding cake mocachino siap untuk disajikan lebih nikmat jika dalam keadaan dingin.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..