Resep Cara Membuat Sambal Pecel Khas Madiun Super Lezat

RATU KULINER – Resep cara membuat sambal pecel khas madiun super lezat,hai sobat kuliner…apakah kalian sudah masak hari ini?kalau belum kebetulan kali ini ratu kuliner akan membagikan resep cara membuat sambal pecel khas madiun super lezat,rasanya sangat enak lho cocok untuk kalian jadikan menu masakan sebagai hidangan keluarga untuk dinikmati pada siang hari bersama keluarga.

 

Sambal pecel khas madiun ini sangat terkenal dan mudah kita jumpai diberbagai warung makan maupun di restoran,rasanya yang gurih pedas dan manis juga aroma wangi dari daun jeruk membuat sambal pecel khas madiun banyak disukai orang,sambal peel khas madiun disajikan dengan menggunakan berbagai macam sayuran seperti bayam.kol.taoge,kacang panjang,tewel.atau daun lembayung dan masih banyak lagi sesuai selera anda.

 

Untuk membuat sambal pecel khas madiun sangat mudah dan bahanya juga sederhana,bagi yang belum pernah membuat dapat melihat resep masakan tentang cara membuat sambal pecel khas madiun persembahan ratu kuliner.com yang dipersembahkan kusus untuk anda pengemar setia ratu kuliner,nggak perlu panjang lebar berikut adalah cara membuat sambal pecel khas madiun super lezat lengkap dengan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara penyajianya:

 

resep-sambal-pecel-khas-madiun

 

RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL PECEL KHAS MADIUN SUPER LEZAT

Bahan-bahan resepnya:

  • 250 gram kacang tanah yang telah digoreng dan dibuang kulitnya
  • 1 sendok makan air asam
  • 400 ml air hangat

Bumbu sambal pecel yang dihaluskan:

  • 75 gram gula merah (gula jawa)
  • 1 sendok teh terasi
  • 6 lembar daun jeruk purut, hilangkan tulang daunnya
  • 4 buah cabe keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 0,5 sendok makan garam halus
  • 5 cm kencur

Cara membuat sambal pecel khas Madiun :

  1. Haluskan dalam ulekan atau diblender bahan bumbu halus
  2. Masukkan kacang tanah dan haluskan sampai lembut atau setengah lembut sesuai selera
  3. Tambahkan air asam jawa 1 sendok makan saja (perpaduan antara 1 sendok teh asam jawa – 2 sendok makan air), aduk rata
  4. Terakhir tambahkan air putih hangat, aduk lagi sampai merata
  5. Sambal pecel madiun siap dihidangkan

Demikian resep cara membuat sambal pecel khas madiun semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga.jangan lupa untuk share resep diatas ya…

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..