RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL TERI GURIH

RATU KULINER – Resep cara membuat sambal teri gurih,ngomong-ngomong masalah sambal bagi kalian pecinta sambal pasti yang belum pernah mencoba mencicipi sambal teri gurih pasti penasaran seperti apa nikmatnya jika sambal teri gurih dimakan dengan sepiring nasi pulen hangat.

 

Dari sekian banyak macam sambal, sambal teri adalah resep sambal favorit keluarga saya karena rasanya yang gurih dan tidak begitu pedas,kenapa nggak pedas?itu karena proses pembuatan sambal teri yang dengan cara ditumis sehingga dapat mengurangi rasa pedas pada sambal,bagi anda yang menyukai rasa pedas dapat  ditambahkan cabe lebih banyak lagi sesuai selera.Nah kalau anda penasaran da ingin mencicipi bagaimana kenikmatan sambal teri gurih ini anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dengan melihat resepnya di ratu kuliner.com yang setiap harinya selalu menyajikan resep masakan terbaru setiap harinya.

 

Cara membuat sambal teri sangatlah mudah siapapun pasti bisa membuatnya asalkan takaran bumbunya pas pasti sedap dan nikmat rasanya,sambal teri ini cocok untuk disajikan dengan sepiring nasi pulen hangat dengan pelengkap tempe atau tahu goreng dan lalapan seperti daun kemangi,kol,timun,atau taoge apalagi dimakan saat musim hujan ehm….pasti enak.Dan berikut adlah resep cara membuat sambal teri gurih beserta bahan yang dibutuhkan:

 

resep-sambal-petai-ikan-teri

 

RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL TERI GURIH

Bahan-Bahan:

  • 100 gram teri kering
  • 1  batang petai
  • 100 gram kacang tanah
  • 75 gram tomat (1 buah tomat ukuran sedang)
  • 250 cc air
  • 1/2 sdt gula merah
  • minyak goreng

Bahan Sambal:

  • 25 gram bawang merah
  • 10 gram cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1/4 sdt garam

 

Cara Membuat sambal teri gurih:

1. Ulek semua bahan sambal.
2. Goreng teri hingga setengah matang, sisihkan.
3. Potong-potong buah tomat.
4. Tumis sambal dan potongan buah tomat hingga beraroma harum.
5. Masukkan air dan gula merah.
6. Masukkan teri yang sudah digoreng setengah matang, petai dan kacang tanah masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Sambal terri gurih siap untuk disajikan bersama sepiring nasi pulen hangat dilengkapi dengan lalapan,tempe goreng atau ikan goreng sesuai selera pasti nikmat.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..