Resep Cara Membuat Sate Lele Pedas

RATU KULINER – Resep cara membuat sate lele pedas,ya kalau bisanya kalian hanya tahu dengan sate yang terbuat dari kambing atau ayam,kali ini ratu kuliner akan menyajikan menu makanan sate lele pedas dan nikmat yang akan membuat liddah kalian bergoyang.

 

Dengan semakin berkembangnya zaman,ikan lele dapat diolah menjadi bermacam-macam menu maskan yang enak dan super lezat,seperti yang akan ratu kuliner bagikan untuk anda kali ini yaitu resep masakan cara membuat sate lele pedas yang akan membuat anda ketagihan karena rasanya yang super gurih dan lezat,kalau anda biasanya mengolah ikan lele hanya dengan digoreng saja,tidak ada salahnya anda mencoba resep baru dengan bahan dasar yang sama agar tidak bosan dan dapat menambah selera makan keluarga anda,tentunya anda jjuga semaakin disayang suami karena pandai menyajikan menu masakan yang beragam setiap harinya.

 

Membuat sate ikan lele pedas sangat mudah dan praktis karena selain bahan dan bumbu yang mudah didapat proses pembuatanya juga hampir sama dengan membuat sate ayam ataupun sate kambing yang dengan cara digoreng setengah matang dulu baru kemudian ditusukan kemudian dibakar diatas bara api dengan sesekali diolesi bumbu sehingga bumbunya meresap dan rasanya gurih,bagi anda yang tidak menyukai pedas,porsi penggunaan cabainya bisa dikkurangi sesuai selera anda,dan berikut adalah resep cara membuat sate lele pedas lengkap dengan langkah-langkah pembuatanya dan bahan yang dibutuhkan.

 

resep sate lele

 

RESEP CARA MEMBUAT SATE LELE PEDAS

Bahan:

  • 4 ekor ikan lele
  • 1/2 sdt garam
  • 1 jeruk nipis, peras
  • 1/4 sdt merica
  • minyak

Bahan bumbu oles:

  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 4 sdm kecap manis

Bahan sambal kecap:

  • 4 butir bawang merah
  • 75 ml kecap manis
  • 10 cabai rawit hijau, potong-potong

Cara Memasak:

  1. Pisahkan daging ikan dari durinya dan potong kecil-kecil.
  2. Lumuri daging ikan lele dengan air jeruk nipis, garam, dan merica.
  3. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
  4. Goreng lele sampai matang dan tiriskan.
  5. Tusuk lele pada tusukan.
  6. Lumuri dengan bahan olesan dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  7. Bakar lele di atas bara api sampai harum.
  8. Sesekali oles dengan bumbu oles.
  9. Campur semua bahan bumbu sambal kecap.
  10. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

Yang di cari:

sate lele,resep sate lele,bumbu sate lele

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..