Resep Cara Membuat Sayur Kluweh Bumbu Tim Buat si Kecil

RATU KULINER – Resep cara membuat sayur kluweh bumbu tim,terkadang bunda pasti bingung untuk menyajikan menu masakan yang sesuai dengan selera buah hati kita,namunkita harus tetap berusaha untuk menyajikan yang terbaik untuk buah hati kita,pada kesempatan kali ini ratu kuliner akan berbagi resep cara membuat sayur kluweh bumbu tim yang cocok untuk menu makan buah hati kita,rasanya yang gurih dan tidak pedas sangat cocok dengan selera anak-anak.

 

Sayur kluweh yaitu jenis sayur yang bentuknya menyerupai sayur gori atau nangka muda namun bentuknyalebih kecil,biasanya suka dimasak menggunakan bumbu opor atau bumbu tim,sayur kluweh biasanya mudah didapatkan dipasar tradisional ketika sedang musimnya,jadi tidak setiap hari ada dijual dipasar-pasar.Dari pada semakin penasaran berikut adalah resep masakan cara membuat sayur kluweh bumbu tim yang sudah kami ulas lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan proses pembuatanya:

 

sayur kluweh bumbu tim

 

Resep Membuat Sayur Kluweh Bumbu Tim Sedap

Bahan untuk membuat sayur kluweh bumbu tim:

  • 1 buah sayur kluweh,dikupas kulitnya lalu dipotong-potong
  • 1 ikat kacang panjang,dipotong 2 cm lalu cuci bersih
  • 10 biji ceker ayam
  • 1/2 butir kelapa parut untuk diambil santanya
  • air untuk merebus sayur kluweh secukupnya

Bumbu halus:

  • 7 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula putih
  • 10 cabe rawit biarkan utuh jangan ikut dihaluskan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 2 cm laos digeprek saja
  • penyedap secukupnya

Cara Membuat sayur Kluweh Bumbu tim:

  1. rebus 1/2 liter air hingga mendidih,kemudian masukkan sayur kluweh dan kacang panjang yang telah dicuci bersih juga ceker ayam yang telah dibersihkan,tunggu hingga empuk dan matang.
  2. kemudian masukkan bumbu halus dan santan,lalu masukkan laos,daun jeruk purut,dan cabe rawit yang masih utuh untuk orang dewasa yang menginginkan pedas tinggal mengambil cabe utuh yang ikut direbus bersama kuah sayur.
  3. masukkan penyedap secukupnya,garam dan gula putih secukupnya.
  4. tunggu hingga santan mendidih dan aduk-aduk agar santan tidak pecah.
  5. sayur kluweh bumbu tim siap untuk disajikan dengan pelengkap lauk pauk lainya.

Yang di cari:

bumbu sayur tim,Resep memasak sayur tim dari kluweh,sayur kluweh

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..