Aneka Resep Cara Membuat Sayur Oyong Sueger mantap

RATU KULINR – Aneka Resep cara membuat sayur oyong,bunda mempunyai stok sayur oyong dikulkas,namun bingung mau dimasak apa hari ini?jangan khawatir bun…karena ratu kuliner akan membagikan aneka resep cara membuat sayur oyong buat bunda di rumah agar dapat dijadikan sebagai refernsi untuk membuat sayur oyong di rumah dan sekaligus bertujuan supaya anggota keluarga bunda tidak bosan dengan sajian sayur oyong yang hanya monoton setiap harinya.

 

Dan berikut dibawah ini adalah aneka resep masakan cara membuat sayur oyong yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya dirumah nanti ya bun…

 

 

Resep Sayur Oyong Baso Ikan

Bahan:
1 buah oyong, dibersihkan, dipotong-potong
10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian
100 gram wortel, dipotong serong
1 buah jagung, dipotong-potong
1 buah tomat, dipotong-potong
8 butir bawang merah, diiris-iris
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2.000 ml air

Cara membuat Sayur Oyong Bakso Ikan:
1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci hingga harum. Tambahkan oyong, wortel, tomat, dan jagung. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan bakso, garam, merica, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.

Resep Sayur Emes

Bahan-Bahan/Bumbu-Bumbu:
3 buah oyong, dibersihkan, dipotong 1 cm
7 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
100 gram daging sandung lamur, dipotong kotak 1 cm
25 gram ebi, diseduh
1.750 ml air
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
50 gram soun, direndam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayur Emes:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tuangkan air. Rebus sampai daging empuk.
  2. Masukkan oyong, garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
  3. Menjelang diangkat tambahkan soun dan daun bawang. Aduk rata.

Resep Sayur Bening Oyong

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
2 buah oyong, dibersihkan, dipotong bulat
100 gram jamur merang basah
50 gram soun, direndam, dipotong-potong
5 siung bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
3 cm temu kunci, dimemarkan
3 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1500 ml air
bawang goreng, untuk taburan

Cara Membuat Sayur Bening Oyong:

  1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
  2. Masukkan oyong dan jamur merang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang merah goreng.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..