Resep Cara Membuat Seblak Basah Spesial

responsive

RATU KULINER – Resep cara membuat seblak basah spesial,seblak basah merupakan jajanan kuliner khas kota bandung jawa barat yang sangat unik dan nikmat rasanya,bagi kalian yang berkunjung ke kota bandung tapi belum menikmati yang namanya seblak basah dapat membuatnya sendiri dirumah dengan melihat resep masakan tentang cara membuat seblak basah di ratu kuliner.com yang selalu menyajikan resep terbaru setiap harinya.

 

responsive

Seblak basah dikatakan unik karena terbuat dari bahan dasar krupuk mentah yang direbus dan ditumis dengan bahan pelengkap lainya seperti telur,sayuran seafood dan bahan lainya sehingga menciptakan rasa yang enak,pedas dan gurih.Kalau biasanya krupuk disajikan dengan cara digoreng pada  seblak basah menggunakan krupuk mentah yang direbus nah disitulah letak keunikanya,harganya juga sangat terjangkau karena biasanya seblak basah ini banyak dijajakan dipinggir-pinggir jalan atau disekolah-sekolah.

 

Nah bagi kalian yang ingin mencoba membuat seblak basah sendiri di rumah,berikut adalah resep cara membuat seblak basah khas bandung lengkap dengan bahan  dan bumbu yang dibutuhkan:

 

RESEP CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH SPESIAL

Bahan-bahan untuk membuat seblak basah:

  • 200 gr kerupuk aci kuning mentah
  • 3 butir telur ayam
  • 5 butit bakso sapi ( iris tipis )
  • 2 batang sosis sapi ( iris tipis )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • garam secukupnya
  • sedikit gula pasir
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 2 sendok teh air asam jawa
  • 1 buah tomat merah

Cara Membuat Seblak Basah spesial :

  1. Rebus kerupuk dalam air yang mendidih sampai lunak, angkat tiriskan
  2. Rendam kerupuk dalam air yang dingin sebentar, angkat tiriskan
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
  4. Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata
  5. Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok, baso, sosis dan irisan bawang daun polong
  6. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan siap disajikan

Makanan khas bandunng seblak basah spesial siap dihidangkan,lebih nikmat jika disjikan dalam keadaaan masih panas,semoga resep diatas bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba.share resep ini kepada teman terdekat anda.

Yang di cari:

bumbu seblak ratu seblak

responsive