Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Spesial

RATU KULINER- Resep cara membuat semur ayam kentang spesial,  Daging ayam menjadi salah satu daging yang menjadi favorit banyak orang selain harga yang relatif terjangkau  semua kalangan , daging ayam ini jarang mengalami kelangkaan seperti daging sapi atau kerbau karna cara perawatan ayam yang lebih mudah di banding hewan ternak lainnya, maka dari itu kita mudah untuk mendapatkan daging ayam .

 

Tekstur dagingnya yang lembut membuat kita lebih mudah untuk menjadikan daging ayam sebagai bahan olahan masakan yang di sukai banyak orang. Berbagai macam resep masakan bisa kita praktekkan seperti halnya resep semur yang sederhana tapi bisa menjadi sebuah menu yang membuat pecinta daging ayam ketagihan.Resep semur ayam kentang spesial bisa menjadi salah satu resep yang perlu kita coba dan praktekkan dirumah karena bahan-bahannya yang mudah kita dapat dan cara pembuatannya juga mudah.

Sahabat setia Ratu kuliner di bawah ini adalh resep cara membuat semur ayam kentang spesial yang  perlu kita coba, caranya mudah kok gak perlu ribet cari bahan-bahannya.

Berikut resep cara membuat semur ayam kentang spesial.

resep semur ayam kentang spesial

 

 

 

Bahan

  • 300 gram kentang (potong menjadi bagian kecil-kecil)
  • 500 gram ayam segar (potong menjadi 6 bagian)
  • 100 ml kecap manis
  • 1 liter air matang
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm bawang merah yang sudah digoreng
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 butir pala (parut halus)
  • 1 batang serai
  • 1 bungkus kaldu rasa ayam

Bumbu-Bumbu yang dihaluskan

  • 2 cm jahe
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

Cara membuat Semur Ayam Kentang

  1. Panaskan api, lalu tuangkan potongan ayam ke dalam penggorengan. Goreng ayam hanya sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
  2. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan. Goreng sebentar kurang lebih 10 menit. Kemudian angkat dan diamkan sebentar.
  3. Tumis bumbu halus dan masukkan serai yang sudah di memarkan. Masak sampai harum.
  4. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Lalu masak hingga bercampur dengan bumbu.
  5. Setelah itu masukkan satu persatu kentang, tuangkan kecap manis, air, kaldu ayam, garam, gula, lada, dan pala secara perlahan-lahan. Masak dengan api yang kecil sehingga air akan mengental. Aduk rata sampai bumbu benar-benar meresapResep Semur Ayam Kentang Jawa Enak Dan Spesial
  6. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk kembali dan masak sebentar hingga matang

Smoga resep diatas bisa membantu sahabat semua lebih pintar dalam mencari menu yang pas buat keluarga.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..