Resep Rahasia Membuat Singkong Goreng Keju Merekah Gurih dan Empuk

RATU KULINER – Resep cara membuat singkong goreng keju,singkong merupakan salah satu dari bahan makanan yang mengandung banyak karbohidrat tak heran jika ada sebagian orang yang memanfaatkan singkong sebagai makanan pokok pengganti nasi.singkong dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dengan cara pengolahan yang berbeda-beda seperti singkong rebus keju.kolak singkong.kelanting,singkong goreng keju merekah,singkong bakar dengan berbagai topping dan masih banyak lagi aneka olahan singkong lainya.

 

Seiring dengan berkembangnya kemajuan jaman pengolahan singkong sekarang banyak dikreasikan dengan menambahkan topping yang beraneka macam seperti coklat,keju,susu fullcream.gula caramel dan masih banyak lagi yang lainya.Namun yang akan kita bahas kali ini adalah resep cemilan tentang cara membuat singkong goreng keju merekah,dan kunci dari pembuatan singkong goreng keju merekah adalah terletak pada proses penggorenganya yang kedua kali serta pilihlah singkong yang masih baru alias baru dipetik dari kebun dan pilihlah yang warna kulitnya merah muda atau pink sehingga singkong goreng keju yang dihasilkan tidak bantat.Untuk lebih jelasnya lagi berikut adalah proses cara pembuatan singkong goreng keju merekah yang sekiranya dapat membantu anda untuk membuat singkong goreng keju merekah sendiri di rumah.

 

singkong keju goreng merekah

 

 

Rahasia Membuat Singkong Goreng Keju Merekah

Bahan-bahan Singkong Goreng Keju :

  • Singkong 1 kg
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air es 1 baskom
  • Margarin 4 sdm
  • Bawang putih halus 5 siung
  • 1 sendok teh ketumbar dihaluskan
  • Garam 1 sdm
  • Kaldu bubuk 1 sdt
  • Baking soda 1 sdm peres atau tidak munjung, (boleh di skip)

Topping :

  • Susu kental manis
  • Keju parut
  • meises seres

Langkah Membuat Singkong goreng Keju :

  1. Kupas singkong, potong dan belah jadi 2 bila ukuran singkong besar, kemudian cuci bersih. Rebus singkong hingga setengah matang.
  2. Siapkan baskom besar kemudian tuang air es, campur jadi satu bawang putih halus,ketumbar bubuk dan  garam, kaldu bubuk dan baking soda lalu aduk rata, cicip agar rasa asinnya pas. Setelah singkong setengah matang dan panas-panas langsung pindahkan dalam air es berbumbu tadi, biarkan singkong mengembang kurang lebih 1 jam atau hingga singkong mengembang.
  3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dan beri margarin, goreng singkong hingga kuning keemasan. Agar lebih merekah lagi bisa di lakukan 2 kali perendaman dan penggorengan. Singkong goreng empuk, garing dan merekah siap di sajikan.
  4. Terakhir beri topping susu kental manis vanilla,meises ceres dan keju parut di atas singkong goreng. Singkong goreng tabur keju pasti akan lebih nyummy dan enak.

Yang di cari:

rahasia singkong keju merekah,cara membuat singkong presto,rahasia singkong keju,rahasia membuat singkong keju

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..