Resep Cara Membuat Sup Kacang Merah

RATU KULINER – Resep cara membuat sup kacang merah,sup kacang merah adalah sajian masakan yang lezat dan patut untuk anda coba karena mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh yaitu kaya antioksidan,untuk menambah energi tubuh,sebagai protein nabati,menurunkan kadar gula darah dan kolestrol,menyehatkan sakuran pencernaan,dan mengoptimalkan memori otak,nah setelah mengetahui manfaat kacang merah yang begitu banyak apakah anda masih ragu untuk mengolah kacang merah agar menjadi sajian menu masakan yang menarik dan istimewa?tentu saja tidak kan..?

Berikut ratu kuliner.com bagikan resep masakan cara membuat sup kacang merah yang sangat baik bagi perkembangan buah hati anda maupun orang dewasa,sup kacang merah ini rasanya sangat segar dan lezat sekali,menu masakan sup kacang merah sangat sederhana karena proses pembuatanya sangat mudah dan menggunakan bumbu serta bahan dasar yang mudah didapatkan disekitar anda,pasti kalian sudah tidak sabar ingin membuat sup kacang merah yang segar dan lezat lalu menyajikanya untuk keluarga tercinta anda,berikut adalah resep cara membuat sup kacang merah yang lezat dan bergizi,lengkap dengan bahan dan bumbu yang dibutuhkan:

resep sup kacang merah

 

RESEP CARA MEMBUAT SUP KACANG MERAH

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram daging sengkel,rebus hingga lunak kemudian potong dadu
  • 250 gram kacang merah,rendam hingga 1 malam lalu rebus hingga lunak,jika pakai panci presto cukup rendam 1-2 jam saja lalu rebus dengan panci tekan selam a15 menit
  • 5 siung bawang merah cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 2 siung bawang bombay cincang
  • 5 gram pala
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 2 batang daun bawang potong kasar
  • 3 tangkai daun seledri potong kasar
  • 1/2 seendok makan margarin untuk menumis
  • 2 sdm minyak goreng
  • penyedp
  • 1500 ml air
  • 1 buah wortel potong dadu
  • 1 buah tomat potong dadu

Cara memasak sup kacang merah:

  1. rebus daging bersama kacang merah yang sudah lunak
  2. tambahkan penyedap,lada dan garam
  3. tumis bawang meah dan bawang putih dengan blueband dan minyak hingga harum lalu masukan ke dalam sup
  4. tambahkan daun seledri,masak selam kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
  5. masukan wortel,angkat dan sajikan dengan potongan tomat,daun seledri,bawang merah goreng dan daun bawang

Sup kacang merah yang lezat dan bergizi siap untuk disajikan.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..