Resep Cara Membuat Tahu Balado bumbu Spesial

RATU KULINER – Resep cara membuat tahu balado bumbu spesial,bumbu balado khas padang yang sangat terkenal dengan warnanya yang merah pedas memang cocok untuk dipadukan dengan jenis makanan apa saja,tak terkecuali dengan tahu yang terkenal memiliki banyak kandungan protein juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu tahu balado yang enak pedas dan gurih,sebagai pendamping sepiring nasi putih hangat untuk menu sarapan pagi pasti sangat lezat.

 

Membuat tahu balado sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama sehingga sangat cocok untuk ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai segudang kesibukan dipagi hari,rasanya yang mantap pedas membuat tahu balado menjadi menu favorit bagi banyak orang,buat para ibu rumah tangga baru sekalipun pasti dapat membuat sendiri menu tahu balado dirumah karena cara pembuatanya yang mudah.Dan bagi yang belum mengetahui resep cara membuat tahu balado,berikut dibawah ini adalah resep masakan cara membuat tahu balado yang nikmat mantap super pedas.

 

resep tahu balado

 

RESEP TAHU BALADO

Bahan untuk membuat tahu balado:

  • 10 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang (4×4 cm)
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 150 ml air
  • minyak seperlunya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus :

  • 15 buah cabe merah keriting
  • ½ buah tomat ukuran besar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

CARA MEMBUAT TAHU BALADO

  1. Potong-potong tahu berbentuk dadu, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata.
  3. Setelah bumbu mengental, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu mengering dan menyerap. Matikan api, angkat tahu balado dan tuang dalam piring saji.

Demikian tadi resep cara membuat tahu balado dan jika anda menghendaki untuk ditambahkan telur puyuh juga lebih nikmat dan mantap lho,semoga resep diatas bermanfaat untuk anda dalam menyajikan menu terbaik buat keluarga tercinta,untuk menambah keakraban keluarga baca juga resep cara membuat tahu bulat gurih yang dapat dijadikan sebagai cemilan.jangan lupa share ya bun….

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..