Resep Cara Membuat Tahu krenyess

RATU KULINER – Resep cara membuat tahu krenyess,Tahu memang makanan yang sangat sederhana namun jika anda pandai dalam mengolahnnya maka akan menjadi lebih istimewa,seperti tahu krenyess yang sudah sangat terkenal karena rasanya yang krispi dan gurih.

 

Tahu krenyess sebenarnya cuma berasal dari tahu putih halus yang di balut dengan adonan tepung terigu dan diberi bumbu sehingga menimbulkan citarasa yang sangat gurih dan krispy,tahu krenyess ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga dimakan dengan cocolan sambal atau saus lebih nikmat,jika kalian tertarik dan ingin membuatnya sendiri di rumah maka baca saja resep cemilan cara membuat tahu krenyess persembahan ratu kuliner.com dibawah ini yang lengkap dengan daftar bahan dan bumbu yang dibutuhkan serta cara penyajianya,dan nggak perlu menunggu lama yuk kita membuat tahu krenyess sama-sama.

 

resep tahu krispy

RESEP CARA MEMBUAT TAHU KRENYESS

Bahan-bahan:

  • 10 buah tahu putih segitiga, kukus selama 15 menit
  • 3/4 kg tepung terigu cakra
  • 2 bungkus penyedap rasa
  • 2 sendok teh baking powder
  • Minyak goreng dan garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • Merica dan garam seperlunya

Langkah-langkah Membuat tahu krenyess yang Renyah :

  1. Potong-potong tahu yang sudah dikukus dengan bentuk kotak 3 cm atau sesuai selera anda.
  2. Setelahnya rendam potongan tahu dalam air yang sudah dilarutkan bumbu halus.
  3. Rendam dan masukkan wadah yang tadi sudah berisikan tahu rendaman dalam lemari es selama 1 jam (kurang lebihnya)agar bumbunya meresap.
  4. Kemudian siapkan wadah untuk membuat adonan, masukkan tepung terigu cakra, penyedap rasa, garam dan baking powder. Aduk rata sampai tercampur.
  5. Tahu yang sudah direndam dan dimasukkan dalam lemari es dikeluarkan, lalu masukkan dalam adonan (balut tahu). Tepung sedikit ditekan-tekan dan dicubit agar berbentuk crispy ketika digoreng, lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  6. Panaskan minyak, lalu goreng tahu pada minyak panas sampai matang (berwarna kuning kecoklatan). Angkat dan tiriskan agar minyak turun.
  7. Tahu krenyess siap untuk disajikan.

Tahu krenyess lebih nikmat jika disajikan dengan lalapan cabe rawit atau dicocol pada saus sambal,share resep cara membuat tahu krenyess kepada teman terdekat anda.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..