Resep Cara Membuat Tahu telur Lezat Murah Meriah

RATU KULINER – Membuat tahu telur lezat murah meriah,tahu telur memang merupakan makanan khas jawa timur yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur khususnya,biasanya banyak kita jumpai diwarung-warung tenda atau warung lamongan.Rasanya yang sangat lezat dan enak juga murah meriah membuat menu satu ini banyak digemari banyak orang,buat sobat semua yang ingin mencoba mencicipi tahu telur namun daerah anda tidak ada yang menjualnya dapat membuat sendiri di rumah dengan melihat resep masakan tentang cara membuat tahu telur lezat murah meriah.
Membuat tahu telur lezat murah meriah sangat mudah dan bumbunya juga simple,siapapun pasti dapat mencoba sendiri di rumah untuk disajikan ditengah keluarga tercinta,dan berikut adalah resepnya yang sudah kami ulas dengan jelas dan lengkap dengan cara pembuatanya:
resep tahu telur

RESEP MEMBUAT TAHU TELUR LEZAT

Bahan:

  • 250 gr tahu putih, cuci bersih, potong dadu 1cm
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung terigu
  • 50 ml air
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam
  • 3 batang daun kucai, iris 1 cm
  • 150 gr tauge, bersihkan, seduh air panas hingga layu
  • 150 gr mentimun, cincang kasar
Sambal:
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 cabai rawit, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm petis udang
  • 10 sdm kecap manis
Cara membuat:
  1. Siapkan wadah, pecahkan telur ayam dan kocok lepas. Masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air, garam, bawang putih dan tahu iris. Campur rata. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
  2. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak. Tuang satu bagian adonan tahu telur, masak dengan api kecil hingga adonan matang di satu sisi. Balik adonan dan masak kembali hingga adonan matang merata. Angkat sisihkan. Lakukan terus hingga adonan habis.
  3. Sambal: panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga ½ matang. Angkat, haluskan. Siapkan mangkuk kecil, canpur cabai, bawang putih, garam, petis dan kecap. Aduk rata.
  4. Hidangkan tahu telur bersama tauge, mentimun, sambal petis dan taburan daun kucai.

Demikian resep cara membuat tahu telur lezat murah meriah,dapat disajikan dengan sepiring nasi hangat ataupun dengan lontong maupun ketupat lebih nikmat,selamat mencoba dirumah dan jangan lupa share ya….baca juga resep cara membuat telor ceplok asam manis.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..