Resep Cara Membuat Tetelan Daging Sapi Masak Kecap Pedas Gurih

RATU KULINER – Resep cara membuat tetelan sapi masak kecap,menu masakan yang berasal dari bahan dasar tetelan daging sapi pasti selalu menjadi incaran para pecinta kuliner karena rasa dan aromanya sangat sedap dan gurih,apalagi jika diolah dengan racikan bumbu yang pas akan semakin menambah citarasa pada olahan tetelan daging sapi.Tetelan daging sapi dapat diolah menjadi berbagai aneka masakan seperti sup,sayur asem,semur,diungkep dengan bumbu kecap pedas manis dan masih banyaik lagi resep cara mengolah tetelan daging sapi lainya,tapi yang akan kita bahas resepnya adalah resep membuat tetelan daging sapi masak kecap pedas manis.

 

Tetelan daging sapi masak kecap pedas gurih sangat mantap untuk dijadikan santap sahur maupun buka puasa karena perpaduan bumbu rempah-rempah dan kecap yang diungkep menjadikan tetelan daging sapi empuk dan bumbunya meresap sempurna sehingga membuat rasanya semakin uenakkk tenan.Bagi pecinta kuliner penggemar olahan tetelan daging sapi dapat membuat tetelan daging sapi masak kecap pedas manis dapat melihat resep masakannya dibawah ini yang telah diulas secara lengkap mengenai bahan dan bumbu serta proses pembuatanya:

 

resep tetelan daging sapi masak kecap

 

Resep Membuat Tetelan Daging Sapi Masak Kecap Pedas Manis

Bahan Bumbu Tetelan Sapi

  • 300 gram – tetelan daging sapi
  • 1 buah – bawang bombay diiris-iris
  • 1 batag – bawang daun dicincang kasar
  • 1 lembar – daun salam
  • 1 buah – tomat dipotong-potong
  • 4 mata – asam jawa diremas-remas dalam 50 ml air
  • 1 sdm – gula pasir
  • 1/2 sdt – kaldu bubuk
  • 60 ml – kecap manis
  • 1 1/2 sdm – margarin
  • % siung bawang merah,iris tipis kemudian digoreng sebagai taburan

Bumbu Halus :

  • 3 siung – bawang putih
  • 1 sdm – garam
  • 6 butir – bawang merah
  • 1 sdm – ketumbar
  • 1/2 sdt – pala bubuk
  • 3 buah – cabai merah besar
  • 8 buah – cabai rawit merah
  • 1 sdm – gula merah yang sudah disisir

Cara Memasak Tetelan Daging Sapi Masak Kecap Pedas Manis

  1. Siapkan wadah, campurkan potongan tetelan daging sapi bersama bumbu halus lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
  2. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang daun, daun salam dan tomat, aduk-aduk sampai harum.
  3. Masukkan tetelan daging sapi, sambil diaduk-aduk tuang air asam jawa, bubuhi gula pasir dan garam, aduk-aduk kembali sampai bumbu tercampur rata, kemudian tutup (ungkep) selama 20 menit atau sampai matang, angkat,kemudian taburi dengan bawang merah goreng dan siap untuk disajikan.

Yang di cari:

tetelan sapi masak kecap,cara memasak semur tetelan ala sunda,resep tetelan bumbu kecap,resep tetelan,resep tetelan sapi,resep masakan daging kecap pedas,olahan tetelan sapi,masak daging kecap pedas,daging sapi masak kecap,cara mengolah tetelan ayam

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..