Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Super Mantap

RATU KULINER – Resep cara membuat tumis pare pedas,Pare adalah salah satu jenis sayuran yang mempunyai ciri khas rasanya yang pahit.Sayur pare biarpun pahit namun banyak yang mneyukainya karena mempunyai banyak sekali manfaat diantaranya yaitu menyehatkan jantung,mengobati diabetes,untuk program diet,anti kanker,mengobati penyakit asma dan masih banyak lagi manfaat dari sayur pare.Nah maka dari itu ratu kuliner ingin membagikan resep cara membuat tumis pare pedas agar dapat menjadi salah satu menu pilihan dalam mengolah sayur pare.

 

Sayur pare memang rasanya sangat pahit tapi jika cara mengolahnya benar maka rasa pahit dari sayur pare akan berkurang dan menikmati olahan sayur pare jadi menyenangkan,pastinya kalian juga tidak akan malas untuk mengkonsumsi sayur pare yang kaya akan manfaat.Sedikit masukan ya bun….sayur pare dapatmenyembuhkan diabetes dan akan lebih efektif jika disajikan dalam bentuk jus,karena insulin yang teerkandung dalam sayur pare akan mengurangi kadar gula dalam darah.Dan untuk mengurangi rasa pahit dari sayur pare tersebut maka sebelum dimasak sayur pare harus diremas-remas terlebih dahulu dengan menggunakan garam dapur,setelah itu baru dicuci kemudian dimasak,pasti rasa pahit dari sayur pare akan berkurang.

 

Nah agar lebih jelas,berikut dibawh ini adalah resep masakan cara membuat tumis pare pedas super mantap yang dapat kalian ikuti langkah-langkah pembuatanya karena telah diurai secara jelas dan lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan:

 

resep-tumis-pare-pedas

 

Resep Membuat Tumis Pare Pedas

Bahan:
250 g pare, iris tipis, campur dengan garam, remas-remas hingga airnya keluar, cuci.
2 cm lengkuas, memarkan.
3 buah cabai merah, iris serong tipis
1 buah tomat merah, iris kasar
50 g teri nasi tawar kering

Haluskan:
50 g cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat tumis pare pedas super mantap:

1.   Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, cabai, dan tomat hingga harum.
2.    Masukkan teri, aduk rata.
3.    Tambahkan pare, aduk kembali hingga rata.
4.    Masak hingga pare matang, angkat.
5.    Sajikan tumis pare pedas bersama nasi putih hangat untuk keluarga tercinta.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..