Resep Cara Membuat Udang Bakar Pedas Manis

Ratu Kuliner – Membuat udang bakar pedas manis,  Cara memasak udang  dengan cara dibakar ini selain aromanya yang lebih alami  dan bisa lebih menggoda selera makan kita , udang ini juga bisa kita masak dengan berbagai resep masakan ikan lainnya . Seperti udang saus asam manis , udang balado , udang saos tiram dan resep menu lainnya  yang biasa jadi menu andalan keluarga .

Membuat udang bakar asam manis, harus kita pilih udang yang benar- benar kondisinya masih segar dan diusahakan ukuran udangnya yang relatif besar, agar disaat kita membakarnya bisa keluar kandungan minyaknya dari udang itu , sehingga menghasilkan udang bakar yang tekstur dagingnya lebih kenyal dan tidak mudah gosong saat di bakar nanti. Udang bakar ini cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal cocol cabe hijau atau menu sambal lainnya .

Dan Ratu kuliner mencoba memberikan resep kreasi udang bakar pedas asam manis , yang bisa langsung kita praktekkan tanpa mesti bingung dalam memilih bahan dasarnya. Berikut resep cara membuat udang bakar pedas manis yang bisa kita bagikan pada kalian semua, semoga bermanfaat dan menjadi menu handalan kalian.

udang-pedas

Bahan membuat udang bakar manis

  • 500 gram udang pancet ukuran sedang, potong sungutnya,
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu Halus Untuk Olesan Udang Bakar

  • 6 butir bawang merah, goreng
  • 4 siung bawng putih, goreng,
  • 5 buah cabe merah keriting, goreng
  • 4 buah kemiri, goreng
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 50 ml minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

CARA MEMBUAT UDANG BAKAR PEDAS MANIS

  1. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Lumuri udang dengan bumbu halus. Tusuk memanjang.
  3. Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.(By)

Mari kita mencoba untuk membuat resep udang bakar pedas manis. Resep ini merupakan sajian sedap yang cocok di santap bersama keluarga waktu kumpul di siang hari. Resep ini hanya bisa di sajikan untuk 4 porsi, nah jika anda ingin menambah jumlah porsinya anda bisa menambahkan jumlah bahan di atas sesuai kebutuhannya.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..