Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Ratu kuliner – Membuat udang goreng tepung crispy, Dalam rangka memperluas pengalaman kita dalam mengolah menu sederhana sehari -hari  berbahan dasar udang , agar bisa menjadi menu spesial  kita bisa membuat udang goreng tepung crispy sederhana dengan perpaduan tepung panir dan bumbu- bumbu tanpa harus menggunakan telur sebagai bahan crispy nya.

Resep masakan berbahan dasar udang sebenarnya sangatlah mudah untuk dikolaborsikan dengan resep masakan ikan lain seperti ikan udang yang kita campurkan dengan bakso, udang dengan ikan patin yang bisa kita olah menjadi menu sup atau udang dengan sayur-sayuran yang bisa jadi resep tumis ca udang, dan masih banyak yang lainnya.

Resep membuat udang goreng tepung crispy tidak lah sulit, dan kita bisa melibatkan anak-anak untuk bisa turut membantu kita dalam pembuatan dan penyajiannya . Supaya anak-anak kita juga tahu cara pembuatanya dan bisa menjadi bekal ilmu buat mereka kelak. Tapi jangan sampai salah cara memasaknya ya , bisa-bisa kandungan gizi pada udang tersebut berkurang , karena gizi dari udang tersebut bisa meningkatkan daya ingat pada anak-anak , memperkuat rambut , memperindah kuku, mencegah kanker dan masih banyak manfaat dari kandungan udang itu.

Meskipun ada beberapa orang yang alergi terhadap udang tapi tetap menu berbahan dasar udang menjadi kegemaran banyak orang. Berikut Ratu kuliner berbagi resep membuat udang goreng tepung crispy dengan cara yang mudah dan simple.

udang goreng crispy

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung  Crispy

  • ½ kg udang, buang kepala dan kulit lalu kerat punggungnyadan bersihkan
  • 100 gram tepung terigu
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam atau secukupnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt kecap ikan
  • 2 sdm air perasan lemon
  • 150 ml air
  • secukupnya tepung panir kasar serta minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Udang Goreng Tepung  Crispy

  1. Setelah udang dibersihkan dan dikerat punggungnya, lumuri dengan air perasan lemon, kecap ikan dan bawang putih halus serta sedikit garam kemudian biarkan selama lebih kurang 10 menit.
  2. Tepung terigu diberi air, garam dan merica lalu aduk rata sehingga tidak ada lagi gumpalan-gumpalan. Siapkan adonan tersebut untuk bahan pencelupnya.
  3. Panaskan minyak, celupkan udang ke dalam adonan pencelup kemudian gulingkan pada tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak panas sampai warnanya keemasan, angkat dan tiriskan dari minyak lalu sajikan hangat.

Dan anda juga bisa menambahkan bahan dasarnya jika ingin menambah porsi saji. Selamat mencoba dan menikmati menu favorit bersam kerabat.

Yang di cari:

GAMBAR UDANG GORENG TEPUNG

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..