Resep Cara Membuat Udang Tempura Lezat

RATU KULINER-  Resep cara membuat udang tempura lezat,  Udang bisa kita jadikan sebuah olahan masakan yang banyak di gemari semua orang salah satunya resep cara membuat udang tempura yang lezat sehingga bisa menggugah selera anak-anak kita. Bukan hanya dari rasanya saja tapi nilai kandungan gizinya yang sangat bermanfaat bagi perkembangan tubuh dan merangsang perkembangan otak anak.

 

Untuk membuat udang tempura yang lezat ini tidak memerlukan waktu yang lama dan bahan-bahan yang kita butuhkan juga tidak terlalu sulit, di pasar-pasar tradisional banyak kita temukan udang dengan berbagai macam ukuran yang bisa kita pilih untuk kita jadikan resep udang tempura ini.

 

Agar pembahasan kita bisa lebih jelas Ratu kuliner akan membagikan resep cara membuat udang tempura lezat ini untuk sahabat setia semua , supaya bisa menjadi menu handalan buat si kecil untuk selalu lahap dalam menyantap makanan.

Berikut resep cara membuat udang tempura lezat yang akan membuat semua orang ketagihan untuk selalu menyantapnya.

Cara-Membuat-Tempura-Udang-Lezat

 

 Bahan -bahan:
  • 400 gram udang jerubung agak besar, dikupas, disisakan ekor
  • 60 gram tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 600 ml air es
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram wortel, diiris halus
  • 4 lembar kol, dibuang tulang tengahnya, diiris halus
  • 4 sendok makan mayones
  • 1 1/2 sendok teh saus tomat
  • 1 sendok teh susu kental manis putih
  • 1/8 sendok teh air jeruk lemon
  • 900 gram nasi putih
  • 200 gram saus tomat

Cara Memasak Udang Tempura lezat:

  • Kerat udang dibagian perut. Memarkan udang, hati-hati jangan sampai hancur.
  • Lumuri udang dengan tepung terigu. Celup ke dalam bahan pencelup.
  • Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sambil diperciki sisa larutan tepung agar berserabut.
  • Cara membuat serabut. Percikkan adonan tepung ke minyak panas setelah membeku, kumpulkan ke dekat udang dengan sumpit hingga melekat pada udang.
  • Salad: aduk rata mayones, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon. Tambahkan wortel dan kol. aduk rata. Sajikan udang bersama bahan pelengkapnya.

Semoga rangkaian resep masakan di atas yang sudah Ratu kuliner bagikan bisa menjadi salah satu menu yang menjadi kesukaan anak-anak dan keluarga. Selamat mencoba.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..