RESEP CARA MEMBUAT WINGKO BABAT ENAK DAN GURIH

RATU KULINER – Resep cara membuat wingko babat enak dan gurih,wingko babat adalah jajanan atau oleh-oleh khas daerah semarang dan babat lamongan jawa timur yang rasanya sangat gruih dan nikmat.

 

Wingko babat merupakan jajanan tradisional yang menjadi oleh-oleh wajib jika anda berkunjung ke kota semarang atau lamongan jawa timur yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan putih dan parutan kelapa yang kemudian diolah dengan cara dipanggang,wingko babat banyak dijual di toko pusat oleh-oleh jajanan khas di daerah semarang ataupun lamongan.tapi bagi anda yang berada jauh dari kota semarang atau lamongan tidak perlu khawatir karena ratu kuliner akan menyajikan resep kue cara membuat wingko babat yanng enak dan gurih.

 

Untuk membuat wingko babat tidak membutuhkan waktu terlalu lama karena anda tinggal menguleni bahan-bahan nya kemudian dicetak dan dipanggang lalu jadi deh …kue wingko babat hasil karya anda sendiri dan pastinnya anda akan puas karena dapat membuatnya sendiri dirumah tanpa harus berkkunjung ke semarang ataupun lamongan.

 

Bagi anda yang mencintai bisnis kuliner,kue wingko babat ini juga bisa anda jual ditoko-toko atau dipasar tradisional lho… lumayan kan buat nambah uang belanja anda,dan dibawah ini adalah resep cara membuat wingko babat yang enak dan gurih.

jualwingkobabatmurahdiJogja

RESEP CARA MEMBUAT WINGKO BABAT ENAK DAN GURIH

Bahan :

  • 150 gram tepung ketan putih
  • 300 gram kelapa setengah tua, kupas dan bersihkan kulit, parut
  • 1 sendok teh vanilli bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 175 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml santan kental

CARA MEMBUAT WINGKO BABAT :

  1. Campur kelapa parut, vanili bubuk, garam dan gula pasir lalu remas-remas hingga benar-benar rata dan gula larut. Masukkan tepung ketan sedikit-sedikit sambil terus diremas hingga rata. Tambahkan telur, Aduk rata lalu tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Bentuk adonan bulat pipih.
  2. Panaskan teflon dan oles tipis dengan minyak atau margarin, masukkan adonan lalu panggang wingko sampai matang sambil dibalik hingga matang merata dan terlihat agak gosong.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..