Resep Cara Memasak Nasi Uduk

Ratu kuliner- Resep cara memasak nasi uduk, Nasi uduk ini merupakan sajian menu nasi yang banyak digemari masyarakat karena rasanya yang gurih karna menggunakan santan kani (kental)  , harum aroma daun pandan yang digunakan saat pengukusan nasi.  Selain itu nasi uduk ini juga bisa di sajikan dengan lauk pauk apa saja seperti orak arik tempe teri , sambal hati balado, gimbal udang, sambal goreng kentang, ayam goreng , empal daging sapi atau jeroan, sambal, lalapan,  dan lainnya.

 

Resep cara membuat nasi uduk ini sudah turun temurun dari zaman dulu , nasi uduk ini juga sering di hidangkan dalam sebuah acara khajatan dalam masyarakat jawa dan hampir setiap orang bisa membuatnya karna kemudahan dalam membuatnya dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Nasi uduk  sekarang banyak kita jumpai di warung lesehan yang menyediakan menu ayam goreng , ayam bakar, dan warung-warung prasmanan.

 

Ratu kuliner kali ini mencoba memberikan menu sederhana tapi tetap bisa di nikmati dengan keluarga meskipun hanya resep masakan yang menjadi nasi uduk yang didampingi dengan lauk pauk yang sederhana pula yaitu telur dadar iris dan bola daging. Karna dengan cara kita bersantap bersama keluarga yang tadinya hanya menu biasa akan menjadi menu spesial dan akan terasa lebih nikmat.

Berikut resep cara membuat nasi uduk yang gurih.

Nasi Uduk

 

Bahan:
  • 300 gram beras, cuci dan tiriskan
  • 400 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
Telur Dadar:
  • 2 butir telur
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
Bola Daging:
  • 100 gram daging sapi, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya
Pelengkap:
  • Irisan telur dadar
  • Emping goreng

Cara membuat nasi uduk :

  1. Masukkan beras ke panci, tuang santan. Tambahkan garam dan daun pandan, masak dengn api kecil 30 menit. Diamkan 10 menit, angkat.
  2. Tempatkan nasi uduk di piring saji, lengkapi dengan irisan telur dadar, bola daging dan emping goreng. Hidangkan selagi panas.

Bagaimana sahabat setia Ratu kuliner , mudah kan cara membuat nasi uduk yang gurih dan lezat ini? smoga resep yang sudah kita bagikan ini bisa menjadi menu handalan keluarga.

Yang di cari:

resep nasi uduk empal

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..