Resep Cara Membuat Nasi Campur Risotto Khas Italia Sedapnya Mantap


RATU KULINER – Resep cara membuat nasi campur risotto,nasi campur risotto adalah salah satu menu khas italia yang rasanya sangat gurih dan enak sangat lembut dan lumer di mulut.Orang Indonesia banyak yang menyukai nasi campur risotto khas italia ini,namun di indonesia hanya bisa kita dapati di restoran mewah saja,jadi perlu biaya mahal untuk dapat menikmati nasi campur risotto ini,tapi kalian yang ingin mencoba kelezatan nasi campur risotto namun nggak mempunyai biaya jangan khawatir karena ratu kuliner akan membagikan resep masakan cara membuat nasi campur risotto khas italia khusus buat kalian.

 

Nasi campur risotto sangat lezat dan gurih karena didalamnya terdapat beberapa bumbu tambahan dan daging giling serta sosis dan susu sehingga membuat nasi campur risotto khas italia ini sangat istimewa.Dan berikut dibawah ini adalah resep cara pembuatanya yang telah kami urai dengan jelas dan lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan:

 

 

Nasi Campur Risotto Spesial

Bahan membuat nasi campur risotto :

  • 3 sdm mentega tawar
  • 3 siung bawang putih,dikupas lalu cukup dimemarkan saja
  • 75 g bawang bombai, dirajang tipis-tipis
  • 2 batang rosemary yang masih segar
  • 1 buah sosis bratwurst
  • 150 g beras arborio/beras jepang
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam,kemudian ditumbuk kasar
  • 350 ml susu cair
  • 35 ml krim kental

Bahan Bola Daging:

  • 150 g daging sapi dicincang halus
  • ½ sdt garam
  • ¾ sdt merica bubuk
  • 2 sdm susu cair
  • 2 sdm mentega yang dilelehkan terlebih dahulu

Taburan:

  • Merica hitam

Hiasan:

  • Daun rosemary

Cara membuat nasi campur risotto khas Italia:

1.    cara membuat Bola Daging: campurkan daging sapi yang telah dicincang dengan garam,merica bubuk,susu cair dan mentega cair. Aduk sampai rata dengan menggunakan tangan sampai benar-benar kalis dan adonan mudah dibentuk.Kemudian ambil 1 sdt adonan daging bentuk menjadi bulat.Ulangi hingga adonan habis kemudian sisihkan.
2.    Lelehkan mentega di atas wajan anti lengket yang telah dipanaskan,kemudian tumis bawang putih, bawang bombai, dan rosemary, aduk-aduk hingga tercium bau harum kemudian tambahkan sosis yang telah dipotong-potong,aduk kembali sampai rata.
3.    Masukkan bola-bola daging tadi ke dalam wajan yang berisi bumbu tumisan tadi.diaduk-aduk atau dikorek agar  daging matang merata atau sampai berwarna agak kecokelatan.
4.    masukkan beras yang telah dicuci ke dalam wajan tumisan bola daging,tambahkan garam, dan merica. Aduk-aduk hingga beras bercampur dengan bumbu sampai merata.
5.    Tuangkan susu dan krim kental ke dalam adonan beras kemudian aduk-aduk agar tercsmpur rata dan tutup kembali rapat-rapat. Kecilkan api agar nasi tidak hangus dan dapat matang sempurna.tunggu sebentar dan Masak hingga beras mengembang dan matang.kemudian angkat setelah matang.

6.Sajikan segera bersama bahan taburan merica hitam bubuk dan hiasan daun rosemary.

4 porsi,45 menit.

Demikianlah resep cara membuat nasi campur risotto khas italia yang dapat kalian ikuti langkah-langkah pembuatanya,terima kasih telah membaca artikel dari kami dan jangan lupa share ya guys….

 

Sumber:tabloid nova

Yang di cari:

risotto nasi bekas
What's Your Reaction?
Angry Angry
0
Angry
Cute Cute
1
Cute
Fail Fail
0
Fail
Geeky Geeky
0
Geeky
Lol Lol
0
Lol
Love Love
0
Love
OMG OMG
0
OMG
Win Win
0
Win
WTF WTF
0
WTF
BERIKAN KOMENTAR

Resep Cara Membuat Nasi Campur Risotto Khas Italia Sedapnya Mantap

log in

Become a part of our community!
Don't have an account?
sing up

reset password

Back to
log in

sing up

Join BoomBox Community

Back to
log in