Resep Cara Membuat Botok Jagung Sederhana

RATU KULINER- Resep cara membuat botok jagung sederhana, Sebuah resep yang pastinya tidak akan membosankan karena tidak mengandung minyak jenuh yang bikin kolesterol tinggi.  Mungkin ada sebagian orang yang memang cara memasak mereka sehari-hari tidak menggunakan minyak goreng dan resep botok ini cocok untuk mereka ,dan juga cocok bagi mereka yang sedang menjalankan diet rendah kalori.

 

Meskipun dalam pembuatan resep masakan botok jagung ini membutuhkan waktu yang relativ lebih lama di banding dengan resep botok yang lain , tapi hasil yang akan kita dapatkan akan sepadan dengan prosesnya yang lama . Rasa yang kita dapatkan benar-benar gurih , nikmat, lezat dan yang pasti kita akan di buatnya ketagihan di saat mengkonsumsinya . Apa lagi jika botok tersebut kita konsumsi dengan sepiring nasi hangat, dan lauk pauk  lainnya seperti tempe goreng, gimbal teri, perkedel kentang,atau ikan lainnya yang bisa menambah selera makan kita. Dijamin dech bener-bener mag nyus rasanya…..

 

Bukan hanya rasa nya yang nikmat tapi dengan membuat botok jagung ini setidaknya kita bisa lebih berhemat tapi tetap mendapatkan kandungan gizi yang lengkap , gizi yang bagus untuk tubuh kita. Jadi gak ada salahnya donk kita coba resep yang satu ini?dan untuk itu Ratu kuliner akan mencoba berbagi resep sederhana yang menjadi handalan bunda semua untuk bisa memberikan sajian yang berbeda dari menu biasanya.

Berikut resep cara membuat botok jagung sederhana yang penuh akan gizi dan protein.

resep botok jagung

 

Bahan botok jagung :
  • kita membutuhkan 3 buah jagung manis, sisir halus
  • 2 buah belimbing wuluh potong potong
  • 100 ml santan terbuat dari 1/4 butir kelapa
  • 1 batang daun bawang, iris iris halus
  • daun pisang untuk membungkus botok jagung
  • 8 buah cabai rawit utuh, bisa lebih
Bumbu yang kita haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm temu kunci
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh terasi bakar

Cara membuat botok jagung :

  1. Kita campur semua bahan botok jagung ,aduk hingga rata (termasuk bumbu yang dihaluskan) kecuali cabai rawit.
  2. Kita ambil selembar daun pisang dan beri bahan campuran botok dan beri satu buah cabai rawit. Bungkus dan sematkan lidi.
  3. Lakukan hal yang sama pada bahan botok lainnya.
  4. Kemudian kita kukus botok jagung selama kurang lebih 40 menit.

Yang di cari:

botok pelas jagung

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..