RESEP CARA MEMBUAT CEKER AYAM MERCON SUPER

RATU KULINER- Resep cara membuat ceker ayam mercon super, Mungkin ada sebagian orang yang merasa bosan dengan menu masakan berbahan dasar daging, atau ikan, tapi untuk kali ini buat kalian yang suka tetel-tetel istilah orang jawa menyebutnya, buat orang yang lebih suka nyerutup tulang entah tulang iga sapi atau ayam. Memang ada juga sebagian orang yang lebih suka makan makanan yang berbahan dasar daging tapi tidak ada salahnya , jika kalian mencoba merasakan salah satu resep masakan yang akan kita bagikan.

 

Tulang mempunyai rasa yang khas bagi mereka yang hobi tetel-tetel , karena ada rasa kepuasan dan kenikmatan  tersendiri di saat mengkonsumsinya. Seperti saya sendiri , lebih menyukai masakan berbahan dasar tulang entah itu tulang iga sapi atau kerbau , tulang ayam , dan termasuk ceker ayam juga . Semua itu bisa kita olah dengan berbagai resep masakan apa saja dan dengan bumbu khas dari daerah masing-masing sesuai selera kita.

 

Selain kita bisa berkreasi resep dengan bahan dasar tulang, cara pembuatannya sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama untuk bisa menikmati sebuah masakan yang segar, nikmat, lezat dan yang pasti membuat perut kita kenyang. Maka dari itu Ratu kuliner membagikan sebuah resep yang bakal bikin kita ketagihan, mungkin resep ini rasanya akan lebih pedas dan pasti cocok buat kalian yang menyukai rasa pedas. Karena rasa pedas bisa menambah nafsu makan kita , yang semula tidak menyukainya setelah mengetahui rasa yang di berikan pasti akan membuat ketagihan.

 

Resep  yang Ratu kuliner bagikan kali ini berbahan dasar ceker ayam yang sering di anggap jijik oleh sebagian orang. Berikut resep cara membuat ceker mercon super yang super lezat.

ceker

 

 

Bahan Ceker Ayam Mercon :

  1. 1 kg Ceker Ayam yang telah dibersihkan
  2. 1 buah Tomat1 sdt Kaldu Bubuk
  3. 2 sdm Kecap Manis
  4. 1 sdt Garam
  5. 1 sdm Saus Tiram
  6. 100 ml Air
  7. 1/2 sdt Gula

Bumbu Halus Ceker Ayam Mercon :

  1. 25 buah Cabe Rawit (bisa ditambah jika kurang)
  2. 10 siung Bawang Merah
  3. 5 siung Bawang Putih
  4. 1 sdt Merica Bubuk
  5. 2 buah Cabai Merah besar
  6. 50 gram Kacang Goreng

Cara Membuat Ceker Ayam Mercon :

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis sampai harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu
  2. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air.
  3. Aduk sampai merata, dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam seker
  4. Jika bumbu sudah mengental dan airnya menyusut, hidangkan Ceker Ayam Mercon

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..