Resep Cara Membuat Es Oyen Asli Bandung

RATU KULINER- Resep cara membuat es oyen asli bandung, Es memberikan sensasi kesegaran dan kenikmatan tersendiri untuk tenggorokan , apa lagi jika seharian kita melakukan aktivitas di luar rumah yang membutuhkan tenaga ekstra . Tenggorokan sering terasa haus , kering, dan ujungnya psati membutuhkan suatu minuman yang dingin sebagai penghilang dahaga.

 

Es oyen merupakan sebuah resep minuman yang isinya  dari berbagai macam buah-buahan seperti cincau, kolang-kaling, tape singkong, nangka, alpukat dan masih banyak jenis buah-buahan yang bisa di padupadankan sebagai bahan pembuatan es oyen ini. Sehingga tercipta rasa es yang begitu lezat dan segar, dan yang pasti bisa menjadi salah satu menu alternatif untuk penghilang haus. Memang di setiap tempat, banyak kita temukan berbagai macam minuman es yang begitu menggoda seperti halnya es campur, es dawet ayu, es cincau, es mocacino, es jus, sup buah  dan yang lainya tapi untuk  es oyen ini memang rasanya tiada tanding berbeda dengan es lainnya.

 

Buat sahabat setia yang belum mengetahui apa itu es oyen tenang saja, karna artikel kali ini Ratu kuliner akan mencoba untuk membagikan resep cara membuat es oyen asli bandung yang super enak , segar dan yang pasti bakal bikin sahabat setia ketagihan.

Berikut resep cara membuat es oyen asli bandung yang segar di tenggorokan.

es oyen asli bandung

 

 

Bahan-bahan :

  1. 300 gr Cincau hitam yang dipotong dadu
  2. 200 gr pacar cina yang direbus
  3. 100 gr kolang-kaling rebus yang diiris tipis
  4. 2 buah alpukat, ambil daging buahnya
  5. 100 gr tape singkong yang dipotong dadu
  6. 100 gr nangka potong dadu
  7. 100 gr melon, potong dadu
  8. Es serut
  9. Susu kental manis secukupnya
  10. 1 buah kelapa muda, kemudian kerok daging buahnya

Bahan sirup Es Oyen :

  1. 300 gr gula pasir
  2. ½ sendok teh garam
  3. 2 gelas air

cara membuat Es Oyen :

  1. Pertama, Anda harus membuat sirup terlebih dahulu, dengan merebus air dengan gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai mendidih dan seluruh garam dan gula larut, kemudian anggkat dan diinginkan.
  2. Setelah sirup siap, Anda siapkan mangkuk saji dan masukkan es batu, kemudian masukkan buah-buahan yang sudah diiris-iris tadi , dan bahan-bahan lainnya sesuai selera
  3. Selanjutnya Anda tinggal menyiram bahan-bahan yang sudah Anda letakkan dalam mangkuk saji dengan sirup dan susu.
  4. Es Oyen siap dinikmati

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..