Resep Cara Membuat Karedok Khas Sunda

RATU KULINER- Resep cara membuat karedok khas sunda , Segala macam aneka sayuran bisa kita kolaborasikan untuk bahan pembuatan karedok khas sunda ini  seperti, kacang panjang, kol , taoge, dan yang lainnya. Meskipun cara penyajiannya secara mentah, menu kali ini cocok sekali untuk di hidangkan di pagi hari sebagai menu sarapan  atau di siang hari, apa lagi jika di temani dengan sambal tomat yang cukup pedas pasti rasanya akan lebih nikmat sehingga bisa menambah selera makan .

 

Untuk membuat karedok ini cukup mudah karna dari bahan-bahannya mudah kita dapatkan , cara pembuatannya pun sangat lah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Dan yang terpenting nilai kandungan gizi yang terdapat pada sayuran yang kita gunakan sebagai bahan dasar pembuatan karedok ini sangatlah bagus untuk tubuh . Seperti hal nya kacang panjang, kandungan gizi nya yang mempunyai peran sebagai pembentuk jantung yang sehat. Jadi makanan yang satu ini memang mempunyai nilai plus untuk kesehatan tubuh kita, dan yang pasti cocok untuk kita jadikan menu sehari-hari.

 

Sahabat setia Ratu kuliner pasti sudah tahu donk apa saja yang di butuhkan untuk membuat karedok khas sunda ini? bagi kalian yang belum mengetahui resep cara membuat karedok khas sunda tenang saja karena kita akan segera membagikan resep masakan dan cara pembutannya untuk kalian.

Berikut resep cara membuat karedok khas sunda yang lezat dan bergizi.

Karedok Khas Sunda

 

 

Bahan dan bumbu Karedok Sunda

 

  • Kacang panjang, potong kecil secukupnya
  • Bawang putih secukupnya
  • Terasi secukupnya
  • Cabe rawit secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kencur secukupnya
  • Garam secukupnya

 

Bahan dan Bumbu Saus Kacang Karedok

 

  • Kacang tanah goreng secukupnya
  • Cabe merah secukupnya
  • Kencur secukupnya
  • Jeruk limau secukupnya
  • Terasi bakar secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air asam secukupnya
Bahan Pelengkap Karedok
  • Tauge segar secukupnya
  • Kacang panjang, iris-iris kecil
  • Sayuran kol, iris-iris secukupnya
  • Terong bulat, iris-iris secukupnya
  • Daun kemangi, haluskan secukupnya
  • Mentimun, iris-iris secukupnya

 Cara Mudah Membuat Karedok Khas Sunda Yang Enak

 

  1. Haluskan semua bumbu saus kacang untuk karedok dengan cara diulek/digiling halus.
  2. Lalu masukan sayuran segar yang sudah diiris dan direbus ke dalam ulekan berisi bumbu halus tersebut bersama dengan bahan pelengkap lainnya, aduk merata.
  3. Karedok pun siap disantap. Yummi

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..