Resep Cara Membuat Mendoan Banyumas

RATU KULINER- Resep cara membuat mendoan banyumas, Sebuah camilan yang enak dan cocok untuk kita suguhkan saat masih panas dengan saos, atau sambal kecap tengis. Harga bahan yang kita butuhkan sangat lah terjangkau , semua itu bisa kita dapatkan di pasar atau di warung sayur dekat rumah. Mendoan terbuat dari tempe yang kita iris tipis kemudian kita celupkan pada adonan tepung yang sudah kita kasih bumbu, lalu goreng sampai kecoklatan.

 

Mendoan juga bisa kita jadikan sebuah pelengkap lauk pauk atau hanya sekedar camilan , rasanya yang gurih membuat semua orang menyukai resep camilan yang satu ini. Hampir semua orang sudah pernah membuatnya dan terkadang ada yang membuat mendoan sebagai menu wajib yang setiap hari harus ada. Camilan ini juga sering di jadikan sebagai oleh-oleh khas banyumas , pokoknya buat kalian yang emang suka dengan masakan ini di jamin puas dech dengan rasa yang di berikan makanan khas banyumas ini. Gurih, enak, dan di tambah dengan saos kecap tengis ini semakin menambah selera makan .

 

Mau tahu bahan apa saja yang di butuhkan untuk membuat mendoan banyumas yang gurih dan nikmat ini? tenang saja Ratu kuliner akan segera membagikan resep masakan yang emang bikin lidah kita bergoyang . Sekali makan pasti ingin nambah lagi, bener-bener bikin ketagihan gak mau yang lain.

Berikut resep cara membuat mendoan banyumas yang enak.

mendoan-1

 

 

  • Bahan Mendoan Banyumas :
  1. 500 gram tempe, diiris tipis melebar
  2. 250 gram tepung terigu protein sedang
  3. 400 ml air
  4. 2 batang daun bawang, diiris halus
  5. minyak goreng
  • Bumbu Halus Mendoan Banyumas :
  1. 3 siung bawang putih
  2. 1 1/2 sendok teh garam
  3. 3/4 sendok teh ketumbar
  4. 1 cm kencur
  • Bahan Sambal Kecap Tengis (aduk merata) :
  1. 5 sendok makan kecap manis
  2. 1 siung bawang putih, dihaluskan
  3. 4 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  4. 1/8 sendok teh garam
  • Cara Membuat Mendoan Banyumas :

  1. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  2. Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering.
  3. Sajikan dengan sambal kecap tengis.

 

Bagaimana bunda, mudah kan cara pembuatannya?gak rugi donk kita buat resep ini, keluarga semakin sayang sama kita karena kita pintar dalam memilih menu .Selamat mencoba , semoga bermanfaat resep diatas.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..