Resep Cara Membuat Pepes Cumi Enak

RATU KULINER- Resep cara membuat pepes cumi enak, Ternyata cumi bisa di masak apa saja, bukan hanya di buat cumi crispy, cumi balado lombok hijau, cumi bumbu bali , tapi ikan cumi juga bisa kita buat resep pepes lho. Yang pasti rasa nya sungguh berbeda dengan resep yang lain , rasa yang di berikan kali ini sungguh enak, nikmat, gurih, jadi ga rugi dech kalau kita coba resep yang satu ini.

 

Memang kedengaranya aneh , tapi kalau kita sudah merasakan resep pepes cumi di jamin dech bakal bikin ketagihan .Rasa pedas nya bisa kita atur sesuai selera , dan bahannya pun bisa kita kolaborasikan dengan bahan yang lain , seperti kita tambahkan daun kemangi , daun singkong muda, ikan teri, tauge, pete, dan yang lainnya sesuai dengan kesukaan kita.

 

Untuk sahabat setia Ratu kuliner semua yang belum mengetahui bagaimana cara membuat pepes cumi yang super enak ini , sahabat bisa langsung simak artikel di bawah ini untuk lebih jelasnya. Sehingga tidak usah bingung untuk mencari referensi resep masakan yang belum pernah kita coba, dan gak ada salahnya kok kalau kita mencoba sesuatu yang baru, apa lagi kalau soal makanan  untuk bisa menggugah selera makan kita.

Yok simak artikel resep cara membuat pepes cumi enak,,,

pepes cumi

 

Bahan-bahan :

  • 500 gram cumi, kupas, buang isi perutnya, potong seperti cincin
  • 1 butir telur
  • 1 ikat kemangi, ambil bagian daunnya
  • 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 5 lembar daun salam
  • 10 lembar daun jeruk
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 mata asam jawa, seduh dengan 50 ml air panas, saring
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu (di haluskan) :

  • 10 buah cabai merah kriting
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt gula putih
  • 1/4 sdt kaldu bubuk (jika suka)

Cara Membuat pepes cumi:

  1. Tumis bumbu yang di haluskan hingga matang.
  2. Masukkan cumi dan air asam jawa, masak setengah matang. Angkat.
  3. Campur tumisan cumi dengan telur, daun kemangi, dan daun bawang. Aduk rata.
  4. Ambil daun pisang, alasi dengan daun salam dan daun jeruk, letakkan dua sendok makan adonan cumi.
  5. Bungkus dengan menyematkan lidi di kedua ujungnya.
  6. Kukus selama 20 menit. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba menu terbaru dari Ratu kuliner semoga bisa membuat selera makan kalian selalu bertambah dan jadikan  masakan nusantara sebagai menu vaforit anda.

Yang di cari:

resep pepes cumi

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..