Resep Cara Membuat Pepes Ikan Gabus


pepes ikan gabus

Ratu kuliner– Resep Cara Membuat Pepes Ikan Gabus, Ikan gabus banyak kita jumpai disekitar lingkungan kita , tp jika kita tidak bisa cara mengolahnya tidak akan tercipta rasa yang gurih dan enak. kali ini Ratu kuliner akan memberikan resep bagaimana cara memasak ikan gabus dengan cara lain tidak hanya digoreng tapi juga bisa dengan dipepes.

Resep pepes ikan gabus ,dengan sentuhan dan perpaduan bumbu rempah-rempah yang pas dapat memberikan cita rasa yang khas , perlu anda ketahui bahwa ikan gabus mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, yaitu sebagai anti biotik bagi tubuh manusia.

Oleh karena itu kita harus pandai dalam mengolah dan menyajikan resep masakan pepes ikan gabus. sehinnga tidak membosankan, ikan gabus mudah didapat di pasar – pasar tradisional, sehingga tidak perlu repot untuk mencarinya dan harganya pun relatif terjangkau.

Dibawah ini Ratu kuliner akan memberikan resep dan cara memasak pepes ikan gabus dengan cita rasa yang berbeda.pepes ikan gabus

Bahan-bahan:

  • 5 ekor ikan gabus
  • 1 mangkuk daun kemangi yang sudah dibersihkan tangkainya
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 5 lembar daun salam
  • 5 batang serai iris-iris tipis
  • 1 sendok makan asam jawa
  • Daun pisang secukupnya untuk memepes
  • Bumbu halus:
    • 3 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri
    • 1 sendok teh terasi
    • 2 cm kunyit
    • 5 butir bawang merah
    • 2 cm jahe
    • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Pepes Ikan Gabus

  1. Yang pertama adalah bersihkan dulu ikan. Kemudian ambil satu wadah yang cukup besar, masukkan semua ikan, lalu dilanjutkan dengan bumbu halus yang terdiri atas campuran daun salam, cabai, dan serai. Diamkan sejenak, kurang lebih 10 hingga 15 menit untuk memastikan semua bumbu meresap sebelum dikukus.
  2. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong. Letakkan ikan tadi di atas daun tersebut. Selanjutnya silakan bubuhkan semua bumbu halus, termasuk serai, daun salam, dan kemangi.
  3. Jika semua bahan sudah masuk sempurna, tinggal ambil semat dan bungkus ikan.
  4. Panaskan panci lalu kukus ikan tersebut dengan api sedang hingga matang. Biasanya waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 15 hingga 20 menit tergantung ukuran ikan.
  5. Setelah dikukus, anda bisa melanjutkan dengan memanggang sebentar saja, jadi citarasanya akan lebih nikmat.
  6. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan menikmati sajian resep dari Ratu kuliner pepes ikam gabus.

Yang di cari:

resep pepes ikan gabus,pepes ikan gabus,Bumbu pepes ikan gabus,Cara membuat pepes ikan gabus,Resep pepes ikan kutuk,pepes gabus,resep pepes gabus,cara bikin pepes ikan gabus,pepes ikan kutuk,Cara Memasak Pepes Ikan Gabus
What's Your Reaction?
Angry Angry
0
Angry
Cute Cute
0
Cute
Fail Fail
5
Fail
Geeky Geeky
1
Geeky
Lol Lol
4
Lol
Love Love
5
Love
OMG OMG
2
OMG
Win Win
0
Win
WTF WTF
6
WTF
BERIKAN KOMENTAR

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Gabus

log in

Become a part of our community!
Don't have an account?
sing up

reset password

Back to
log in

sing up

Join BoomBox Community

Back to
log in