Resep Cara Membuat Puding Busa Coklat

RATU KULINER- Resep cara membuat puding busa coklat, Memang banyak sekali resep puding yang kita ketahui selama ini, tapi puding yang satu ini tidak kalah lezat nya dengan puding yang lain .Selain di sukai banyak orang dengan di buat camilan , puding busa coklat ini juga cocok untuk di konsumsi buat kalian yang lagi tidak sakit atau sedang menjalankan diet rendah kalori.

 

Bahan yang kita perlukan sangat sederhana dan mudah di dapatkan , cara pembuatanya pun mudah sekali. Jadi  resep dessert iniyang  pasti akan selalu jadi menu terfavorit setiap orang. Perpaduan bahan dari telur, susu, coklat, dan yang lainnya memang sungguh menjadikan menu ini kaya akan protein, vitamin, gizi yang memang di perlukan tubuh kita, apa lagi buat mereka yang lagi sakit.

 

Buat kalian yang masih penasaran dengan resep yang satu ini, yok kita simak artikel resep Ratu kuliner di bawah ini . Dan ikuti beberapa langkah untuk membuat puding busa coklat yang bikin ketagihan .Jangan sampai salah ya,,,ingat kita harus cermat dan ingat bahan -bahan apa saja yang kita perlukan , agar tercipta sebuah puding yang lezat.

Puding busa

 

Bahan I

  • 400 ml susu cair ( saya 200 susu coklat 200 air)
  • 35 gr gula pasir
  • 1 bks agar-agar bubuk Coklat
  • 15 gr cokelat bubuk (menurut saya kok kurang coklat ya, jd saya tambah jadi 3sdm)
  • 3 putih telur
  • 1/8 sdt garam
  • 60 gr gula pasir

Bahan II

  • 400 ml susu cair
  • 1 bks agar-agar bubuk
  • 125 gr gula pasir
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sdt pasta vanila

Cara Membuat Puding Busa Coklat

  1. Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Sisihkan.Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm yang sudah dibasahi air. Biarkan setengah beku.
  2. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api. Masukkan sedikit rebusan susu ke dalam kuning telur. Aduk rata.
  3. Masukkan lagi ke dalam rebusan susu. Masak sampai mendidih. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata.
  4. Panas-panas tuang di atas bahan I. Bekukan

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..