Resep Cara Membuat Sayur Kembang Kol Telur

RATU KULINER- Resep cara membuat sayur kembang kol telur, Kembang kol atau kubis memang sangat enak sekali untuk kita buat sebuah resep masakan apa pun jenisnya. Bentuk kembang kol ini memang sangat mirip sekali dengan brokoli, hanya saja yang membedakannya adalah warna yaitu pada kembang kol warnanya putih, dan untuk brokoli berwarna hijau. Kedua jenis sayur ini sama-sama mempunyai rasa yang enak , banyak mengandung vitamin.

 

Salah satu resep masakan yang berbahan dasar kembang kol seperti halnya sayur yang akan kita buat ini, sebuah resep sayur yang simple , sederhana, tapi bisa menambah selera makan . Bukan hanya di buat sayur yang berkuah saja tapi juga bisa kita buat tumis kembang kol , jus kembang kol yang juga berfungsi sebagai pencegah kanker,capcay, atau bisa juga kita kolaborasikan kembang kol dengan sayuran yang lain . Sehingga bisa menambah rasa dan menabah gizi yan tentunya bagus untuk kesehatan tubuh.

 

Kelezatan masakan kembang kol memang tidak di ragukan lagi , sehingga banyak orang yang sering menggunakan kembang kol sebagai bahan dasar masakan mereka sehari-hari.Dan untuk kali ini Ratu kuliner ingin mengajak para bunda semua memasak sayur kemang kol telur yan nantinya bisa menjadi sebuah menu kreasi yang di sukai anak-anak. Dari pada kita hanya membahasnya saja, gimana kalau bunda semua langsung mempraktekkannya karena Ratu kuliner sudah menyediakan resep yang kita butuhkan.  Yok langsung intip resep cara membuat sayur kembang kol di bawah ini.

sayur kembang kol

 

 

 

Bahan:
4 sdm minyak untuk menumis
4 siung bawang putih, cincang halus
150 g udang segar, kuliti, sisakan ekornya
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 1/2 L air
6 butir telur ayam, kocok lepas
200 g bunga kol, potong menurut kuntum
3 batang daun bawang, potong melintang 3 cm
3 batang daun seledri, potong melintang 3 cm
1 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam


Cara Membuat tumis :

– Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
– Tuangkan kecap ikan, saus tiram, dan air, aduk rata. Didihkan.
– Tuangkan telur kocok bertahap sambil aduk hingga berserabut.
– Masukkan bunga kol dan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga bunga kol matang. Angkat, sajikan panas.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..