Resep Cara Membuat Sup Oyong Baso Ikan

RATU KULINER – RESEP SUP OYONG BASO IKAN, Oyong sayuran yang banyak mengandung vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, proses memasaknya yang relatif mudah membuat orang suka memasaknya dengan berbagai resep masakan. Oyong juga bisa dibuat keripik dan berbagai macam cemilan lainnya.

Sup oyong baso ikan adalah kreasi baru dalam memasak sup menggunakan sayur jenis oyong,sayur oyong ini sangat mudah untuk didapatkan di pasar maupun di mall.Memasak sup oyong akan nikmat rasanya jika dipadukan dengan pemilihan  bahan dan bumbu yang pas.

Kali ini ratu kuliner akan memadukan sayur oyong dengan baso ikan untuk dijadikan sup,memasak sup oyong baso ikan sangat mudah karna bahan -bahan dan bumbunya sangat sederhana ,cara pembuatanya pun sangat mudah,sehingga resep ini tidak ada salahnya untuk anda coba dirumah bersama keluarga.

Bagi anda penggemar bisnis kuliner,menu sup oyong baso ikan bisa juga untuk dijadikan salah satu menu masakan pilihan rumah makan anda,masakan  ini sangat pas jika disantap dalam keadaan masih panas dan siang hari,dibawah ini ratu kuliner akan membagikan bagaimana cara pembuatanya dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat sup oyong baso ikan.

Resep Cara Membuat Sup Oyong Baso Ikan

BAHAN-BAHAN

  • 15 butir bakso ikan pilihan
  • 3 buah oyong yang dikupas kasar, kemudian dipotong serong
  • 1 potong tahu air, lalu potong berukuran dadu sedang
  • 3 tangkai daun bawang berukuran kecil dan dipotong kasar
  • 2 tangkai daun ketumbar pilihan
  • 1000 ml air putih
  • 3 siung bawang putih yang telah dimemarkan
  • 3 potong tipis jahe
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu-bumbu:
  • 1 bungkus bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • ¼ sendok teh lada
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • Bahan-bahan pelengkap:
  • 10 cabe rawit hijau yang dipotong bulat
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Sup Oyong Baso Ikan

  • Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
  • Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
  • Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu.
  • Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..