RESEP CARA MEMBUAT WEDANG BLUNG

RATU KULINER- Resep cara membuat wedang blung,wedang blung adalah minuman khas daerah jawa tengah yang mempunyai banyak khasiat bagi kesehatan tubuh,diantaranya adalah untuk mengobati masuk angin dan untuk menghangatkan badan.

Resep minuman untuk menghangatkan badan memang banyak jenisnya tapi untuk minuman yang satu ini tidak perlu anda ragukan lagi kesegaran rasanya,minuman ini hampir sama dengan minuman khas makasar yaitu minuman sarabi ysng sama-sama menggunakan bahan dasar jahe,cuma bedanya jika sarabi menggunakan susu putih dan krimer sedangkan wedang blung menggunakan santan kelapa.

Ratu kuliner kali ini berusaha mengangkat resep minuman penghangat badan khas jawa tengah yang rasanya tidak kalah segarnya dengan minuman penghangat badan edari daerah lain,proses untuk membuat wedang blung tidak perlu membutuhkan waktu yang lama dan bahan-bahanya juga sangat sederhana.

Biasanya kalau didaerah jawa tengah weedang blung banyak dijumpai di warung-warung angkringan di pinggir jalan,dan biasanya dijualnya pada malam hari karena memang khasiatnya untuk menghangatkan badan dan mencegah masuk angin.Nah bagi anda yang malas untuk keluar rumah membeli wedang blung maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena membuat wedang blung sangat mudah.

Wedang blung juga sangat cocok jika disajikan pada acara-acara setengah resmi seperti kumpulan pengajian selapanan atau acara lainya,penasaran ingin mencoba bagaimana raanya wedang blung?buruan persiapkan bahan yang dibutuhkan dan simak cara pembuatanya yang ratu kuliner bagikan untuk anda.

Berikut bahan yang dibutuhkan dan resep pembuatan wedang blung;

wedang blung

Bahan-bahan untuk membuat wedang blung;

  • siapkan 1 butir kelapa untuk diambil santanya
  • 1/2 butir kelapa potong tipis
  • 4 ruas jari jahe
  • kayu manis secukupnya
  • serai secukupnya
  • gula aren secukupnya

Cara membuat wedang blung

  • parut 1butir kelapa yang tua,kemudian peras dan ambil santanya kira-kira 2ltr.
  • 1/2 butir kelapa yang tersisa dipotong tipis-tipis,yang tentunya dicuci terlebih dahulu.
  • jahenya dikupas kemudian diparut.
  • lalu kemudian santanya dimasak hingga mendidih.
  • setelah mendidih masukan gula toros yang telah disisir,serai,jahe yang telah diparut dan kayu manisnya juga dimasukan.
  • setelah betul-betul masak angkat dan saring agar tidak tersedak ketika diminum.
  • sajikan ketika masih hangat.

Nah anda tidak kecewakan?karena capeknya terbayarkan dengan meminum wedang blung yang rasanya betul-betul menghangatkan badan.

Yang di cari:

wedang blung,resep wedang blung,cara membuat wedang blung,membuat wedang blung,cara buat wedang blung

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..