Aneka Resep Masakan Palembang Terpopuler tahun 2017


RATU KULINER – Aneka resep masakan palembang,kota palembang termasuk salah satu kota diindonesia yang kaya akan keberagaman kulinernya,seperti pindang patin,pindang tulang,pempek tahu,kue srikayo,martabak har dan masih banyak lagi aneka resep masakan palembang yang tidak mungkin kami sebut satu persatu karena saking banyaknya makanan khas palembang yang enak dan lezat.

 

Dari sekian banyak aneka masakan khas palembang yang akan ratu kuliner bagikan resepnya kali ini adalah seperti berikut dibawah ini,dan bunda juga dapat mengikutinya dirumah karena kami jelaskan secara detail mengenai bahan-bahan yang dibutuhkan serta bagaimana langkah-langkah pembuatanya.

 

Aneka Resep Masakan Khas Palembang

1.Resep Pindang Tulang

pindang tulang merupakan menu masakan favorit keluarga saya karena rasanya sangat lezat,antara gurih pedas dan manis berpadu jadi satu,sehingga sangat cocok untuk disajikan setiap saat bersama keluarga tercinta.

Bahan Membuat Masakan Pindang Tulang :

  • 500 gr  iga sapi
  • 7 siung bawang merah, iris
  • 7 cm jahe, iris
  • 5 cm laos,iris
  • 5 cm kunyit,iris
  • 6  siung bawang putih, iris
  • 1 batang sereh digeprek
  • 9 buah cabe merah, memarkan
  • 6 buah cabe rawit utuh
  • 3 buah asam cekala belah dua
  • 1 sdm asam jawa
  • Daun bawang dipotong 5 cm
  • Tomat cerry, belah dua
  • Daun kemangi yang sudah dipetik 1 genggam
  • Bawang goreng

Bumbu dihaluskan:

  • 6 siung bawang merah,
  • 6 bawang putih
  • 10 buah cabe merah (sesuai selera)

Cara Membuat Pindang Tulang Iga Khas Palembang :

  1. Pertama-tama rebus dahulu tulang iga sampai benar-benar empuk.
  2. Kedua tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya, masukkan bawang iris, jahe, laos, kunyit dan sereh sampai beraroma. angkat
  3. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi tulang iga, masukkan asam jawa, rebus kembali sampai bumbu meresap, jangan lupa beri garam. Tambahkan air secukupnya. Sebelum diangkat masukkan cabe rawit dan cabe merah. Angkat.
  4. Masukkan pindang tulang kedalam mangkuk saji, letakkan daun bawang, tomat, kemangi, bawang goreng diatasnya.
  5. Sajikan selagi hangat.
2.Resep Pempek khas Palembang
3.Resep Pindang Patin

 

Nah diatas adalah beberapa resep cara membuat aneka masakan khas palembang yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya dan disajikan untuk keluarga tercinta.Terimakasih bunda telah membaca artikel dari kami dan jangan lupa share ya bun…..

What's Your Reaction?
Angry Angry
0
Angry
Cute Cute
0
Cute
Fail Fail
0
Fail
Geeky Geeky
0
Geeky
Lol Lol
1
Lol
Love Love
0
Love
OMG OMG
0
OMG
Win Win
0
Win
WTF WTF
0
WTF
BERIKAN KOMENTAR

Aneka Resep Masakan Palembang Terpopuler tahun 2017

log in

Become a part of our community!
Don't have an account?
sing up

reset password

Back to
log in

sing up

Join BoomBox Community

Back to
log in