Sehat dan Sedap dengan Sayur Ceker Labu Siam nikmat gurih

RATU KULINER РResep cara membuat sayur ceker labu siam,sayur ceker labu siam merupakan menu masakan sederhana yang dapat bunda jadikan sebagai salah satu pilihan untuk menyajikan menu makanan harian keluarga anda.Cara membuat sayur ceker labu siam sangat mudah dan sangat praktis juga murah meriah,buat ibu-ibu muda sekalipun pasti dapat menyajikan sayur ceker labu siam ini  untuk keluarga kecilnya.

Sayur ceker labu siam ini akan lebih nikmat disajikan dengna pelengkap lauk goreng lainyna seperti ikan goreng,tempe dan tahu goreng juga sambal,bagi keluarga bunda yang suka dengna selera pedas dapat menambah porsi pemakaian cabainya ya bun…..
Berbicara mengenai labu siam,ternyata labu siam juga dapat menurunkan tekanan darah lho bun…..jadi cocok untuk penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.Dan biar nggak semakin penasaran dengan resep cara pembuatanya,berikut dibawah ini adalah resep masakan cara membuat sayur ceker labu siam yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya karena telah kami urai secara jelas dan lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan serta bagaimana proses pembuatanya:

Resep sayur ceker labu siam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  1. 350 gram labu siam, dipotong kotak
  2. 200 gram ceker ayam, bersihkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm jahe, dimemarkan
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 3 buah cabai merah besar, potong 1 cm
  7. 1/2 sendok makan ebi
  8. 2 1/2 sendok teh garam
  9. 2 sendok teh gula pasir
  10. 2 cm laos digeprek
  11. 1/8 sendok teh merica bubuk
  12. 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  13. 1.750 ml air
  14. bawang merah goreng secukupnya
  15. 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, bakar

 Cara membuat Sayur ceker labu siam:

1. Rebus ceker bersama air sampai berkaldu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus, daun salam, jahe,laos daun jeruk, cabai merah, dan ebi sampai harum.
3. Masukkan ke dalam rebusan ceker. Aduk rata. Tambahkan labu siam. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan harum.
5. Masukkan daun bawang. Aduk rata dan taburi bawang merah goreng agar lebih sedap.

 

Nah bagaimana bun,mudah bukan cara membuat sayur ceker labu siam?….sajikan sebagai menu makan harian keluarga bunda.terima kasih bunda telah membaca artikel dari kami jangan lupa share ya bun…..

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..