Resep Cara Membuat Oseng Labu Siam Sedap gurih

RATU KULINER – Resep cara membuat oseng labu siam,sayur labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang banyak kita jumpai dipasar-pasar tradisional,harganya sangat murah dan dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan dengan cara pengolahan yang berbeda-beda seperti misalnya lodeh,semur,tumis dan lain-lain yang semua itu berbahan dasar labu siam,namun pada kesempatan kali ini ratu kuliner akan berbagi resep masakan yang mudah dan sederhana yaitu resep cara membuat oseng sayur labu siam yang rasanya sedap dan gurih,cocok untuk dijadikan sebagai pilihan menu masakan sehari-hari.

 

Cara membuat oseng labu siam sangat mudah dan nggak makan waktu lama sehingga cocok untuk dijadikan sebagia menu sarapan pagi,buat bunda yang belum tahu cara pembuatanya,berikut adalah resep masakan cara membuat oseng labu siam yang dapat bunda jadikan sebagi panduan untuk membuat oseng labu siam:

 

resep oseng labu siam

 

Resep Membuat Oseng Labu Siam

Bahan – bahan sayur labu siam :

  • Sediakan labu siam 1 buah
  • Lengkuas 2 cm
  • Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Dan daun salam 1 lembar

Bumbu sayur labu siam :

  • Cabe sebanyak 2 buah iris tipis
  • Tomat kecil 1 buah potong tipis-tipis
  • Bawang merah 3 siung iris tipis
  • Bawang putih 2 siung iris tipis

Cara membuat sayur labu siam :

  1. Pertama kita memotong labu siam dan belah menjadi 2 bagian, kemudian kita bersihkan getahnya dengan cara menggesekan labu yang telah terpotong menjadi 2 bagian, gesekan kedua permukaan labu siam sampai semua getahnya keluar.
  2. Kemudian kita kupas kulit labu dan cuci bersih, setelah itu kita parut labu siam dengan bentuk dan berukuran panjang seperti korek api.
  3. Berikutnya kita panaskan minyak untuk menumis irisan bumbu, tumis hingga aromanya harum.
  4. Selanjutnya kita masukan parutan labu siam, kita masak dan aduk-aduk sampai labu siam terlihat layu, kemudian beri sedikit air dan tambahkan gula pasir dan garam,juga laos dan daun salam. Kita aduk-aduk hingga rata,jika bunda suka petai ditambahkan petai juga terasa sedap dan mantap.
  5. Sambil kita aduk-aduk merata dan sampai air menyusut dan meresap dan tercampur rata, kemudian matikan api lalu kita angkat dan sajikan tumis sayur labu siam dalam piring yang sudah disiapkan.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..