Resep Mudah Membuat Sup Ayam bayam Jagung

RATU KULINER – Resep cara membuat sup ayam bayam jagung,apakah bunda masih bingung dengan resep masakan sayur yang akan disajikan esok hari untuk keluarga bunda?……ya…berikut ratu kuliner bagikan resep sayur sup ayam bayam jagung yang sueger dan sudah pasti keluarga bunda menyukainya,karena rasanya yang gurih dan nikmat.sengaja saya membagikan resepnya kepada bunda karena siapa tahu sangat bermanfaat buat bunda dirumah yang sedang menyajikan masakan sepsial buat keluarga tercinta.Cara membuat sup ayam bayam jagung sangat mudah dan nggak butuh waktu lama,bahan-bahanya juga mudah didapatkan disekitar kita,so…tunggu apalagi bun,yuk kita simak resepnya dibawah ini.

 

resep-sup-ayam-bayam

 

Resep Membuat Sup Ayam Bayam Jagung

Bahan Sup Ayam Bayam dengan Jagung

  1. Kaldu Ayam sebanyak 1 liter (Gunakan 10-15 pcs ceker ayam dan bagian ayam yang lain untuk pembuatan kaldunya).
  2. Daging Ayam Dada yang sudah di filet sebnyak 250 gram. Potong kecil kecil dengan bentuk dadu.
  3. Wortel segar ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs. Kupas kulitnya dan potong kecil kecil dengan bentuk dadu .
  4. Bayam bersih dan segar sebanyak 1 ikat besar. Cuci bersih, buang tangkai dan ambil bagian daunya saja.
  5. Jagung manis segar sebanyak 1 buah. Ambil butir jagungnya saja.
  6. Bawang putih lokal sebanyak 1 pcs. Kupas kulit bawang dan cincang halus (nanti untuk bumbu tumis).
  7. Bawang bombay ukuran sedang besar sebanyak setengah pcs. Kupas kulit dan cincang kasar.
  8. Pala halus atau pala bubuk sebanyak seperempat sendok kecil atau sendok teh.
  9. Garam dapur halus beryodium sebanyak satu sendok teh atau sendok kecil.
  10. Buah Cengkih 1 pcs.
  11. Seledri segar 1 atau 2 batang, diikat.
  12. Merica halus atau bubuk sebanyak seperempat sendok teh kecil. Bisa disesuaikan apabila anda tidak terlalu suka pedas.
  13. Daun Bawang segar sebanyak 2 pcs. Cuci dan iris tipis tipis.
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbunya.

Cara Mudah Membuat Sup Ayam Bayam Jagung Manis

  1. Langkah pertama rebus potongan daging ayam dengan kuah kaldu yang sudah dibuat. Rebus dengan api sedang hingga daging ayam nya lunak dan matang.
  2. Angkat daging ayam nya dan taruh di tempat berbeda.
  3. tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincangnya sampai harum.
  4. Rebus lagi kaldu ayam di atas dan masukkan tumisan bawang di atas. Aduk sebentar sampai tercampur rata.
  5. Masukkan daun seledri, seperempat sendok merica, cengkih, pala bubuk dan satu sendok teh garam dapur. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan mendidih.
  6. Masukkan potongan wortel dan butiran jagung manis nya. Aduk kembali hingga wortel dan jagung terasa empuk.
  7. Terakhir masukkan sayurannya (daun bawang dan bayam). Aduk dan masak sebentar aja sampai agak layu. Jangan terlalu lama memasak bayam nya.

Nah,nggak terlalu sulit kan bun,semoga resep sup diatas dapat memberikan manfaat buat bunda dan selamat mencoba.Jangan lupa share ya bun…

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..