Resep Cara Membuat Perkedel Bayam Kentang Spesial

RATU KULINER – Resep cara membuat perkedel bayam kentang,siapa yang tidak kenal dengan yang namanya perkedel?pasti semua telah kenal dan pernah mencobanya,ya….perkedel adalah sajian masakan yang terbuat dari bahan dasar kentang dan rasanya sangat gurih,sehingga banyak disukai baik oleh anak-anak hingga dewasa.Namun apakah kalian pernah mencoba dengan yang namanya perkedel bayam kentang,yaitu dengan menyajikan perkedel kentang dan dipadukan dengan sayur bayam sehinga mempunyai banyak nutrisi kandungan vitamin karena ditambah dengan sayur bayam dalam pembuatanya.

 

Kebanyakan perkeddel dibuat hanya dengan menggunakan bahan dasar kentang tanpa adanya penambahan bahan-bahan lainya,sehingga kali ini ratu kuliner berkeinginan untuk berbagi resep masakan tentang cara membuat bayam kentang,sehingga akan didapat rasa yang lebih variatif.Pasti kalian penasaran ingin mencobanya kan?nah,makanya buruan coba untuk bikin perkedel bayam kentang dirumah dan sajikan deitengah keluarga tercinta bunda,dijamin semuanya pasti suka.Perkedel bayam kentang biasanya disajikan sebagai lauk untuk meyantap nasi dengan beberapa pelengkap lauk pauk lainya seperti sayur rames,atau hanya dengan menyajikan pelengkap sambal dan krupuk juga sudah enak lho bun….

 

Karena kalian pastinya semakin penasaran dengan resep cara membuat perkedel bayam kentang,maka berikut dibawah ini adalah resep masakan cara membuat perkedel bayam kentang yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya:

 

resep-perkedel-bayam

 

Resep Membuat Perkedel Bayam

Bahan dan Bumbu Perkedel Bayam:

  • 1 ikat bayam,siangi diambil daunya saja
  • 1/2 kg kentang
  • 2 butir telur
  • 3 sdm tepung maizena
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • garam dan lada secukupnya
  • mentega secukupnya
  • seledri secukupnya dicincang halus
  • bawang merah goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel sayur bayam mudah dan praktis:

  1. Kupas kentang dari kulitnya, bersihkan dan iris tipis.
  2. Goreng potongan kentang tadi sampai matang dan sisihkan,
  3. Selanjutnya, cuci bersih bayam dan iris halus.
  4. Tumis dengan mentega sebentar dan sisihkan.
  5. Goreng bawang putih dan bawang merah dan haluskan bersama kentang.
  6. Tambahkan bayam, lada,seledri,bawang merah goreng dan garam. Aduk sampai rata.
  7. Tambahkan tepung maizena dan 1 butir telur. Uleni sampai kalis.
  8. Bentuk perkedel, masukkan dalam kocokan telur.
  9. Goreng sampai matang.
  10. perkedel bayam kentang yang lezat siap untk disajikan di tengah keluarga tercinta.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..