Kudapan Mungil Lezat, Bitterbalen Tahu Bulat dan Cara Membuatnya

RATU KULINER – Resep cara membuat bitterbalen tahu bulat,satu lagi kreasi olahan tahu bulat yang ingin ratu kuliner bagikan kepada kalian semua, yaitu bitterbalen tahu bulat yang enak dan lezat,cocok untuk cemilan keluarga ataupun  dijadikan bekal buah hati bunda berangkat ke sekolah,saya yakin buah hati bunda sangat menyukainya karena rasannya yang lezat dan gurih.

 

Bitterbalen tahu bulat disajikan hangat-hangat dengan pelengkap saus sambal dan secangkir teh panas akan terasa lebih nikmat.Cara membuatnya juga sangat mudah,jika bunda menghendaki yang lebih cepat bunda dapat membeli tahu bulat yang sudah jadi kemudian tinggal menggoreng dan membuat adonan isianya.Atau ingin membuat tahu bulat sendiri juga boleh dengan melihat resep cara membuat tahu bulat di ratu kuliner.com.

 

Berikut dibawah ini adalah resep cemilan cara membuat bitterbalen tahu bulat yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya:

 

 

Resep Bitterbalen Tahu Bulat

Bahan untuk membuat biiterbalen tahu bulat:
10 buah tahu bulat goreng dibelah bagian tengah
1/4 buah bawang bombay dicincang halus
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
2 lembar smoked beef dipotong 3 bagian, diiris 1/2 cm
50 gram makaroni pipa, direbus lalu tiriskan
50 gram buncis, diiris tipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
50 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 kg minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
3 butir putih telur dikocok lepas
125 gram cornflake remah kasar

 

Cara membuat Bitterballen Tahu Bulat:
1. Panaskan margarin dalam wajan agar leleh kemudian Tumis bawang bombay sampai tercium bau harum.lalu  Masukkan smoked beef dan buncis. Aduk-aduk agar rata dan agak sedikit layu.
2. Tambahkan tepung terigu kedalam tumisaan dan Aduk sampai berbutir. kemudian Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan makaroni pipa, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk -aduk hingga rata. kemudian Angkat.
4. langkah selanjutnya adalah Ambil sedikit adonan lalu Masukkan ke dalam tahu bulat yang telah dibelah bagian tengahnya.kemudian Gulingkan ke cornflake yang diremah kasar. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke cornflake sekali lagi.
5. tahu bulat yang telah diisi adonan tadi diGoreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..