Resep Cara Membuat Bakwan Tahu Sederhana Namun Tetap Gurih

RATU KULINER – Resep cara membuat bakwan tahu sederhana,menikmati suatu cemilan dikala santai bersama keluarga sambil bercengkrama memang akan menambah keakraban keluarga dan terasa nikmat,apalagi cemilan itu hasil buatan tangan kita sendiri pasti terasa nikmat dan mantap,seperti resep cemilan yang akan ratu kuliner bagikan kali ini yaitu resep membuat bakwan tahu yang murah meriah namun tetap sehat dan bergizi tinggi.

 

Membuat bakwan tahu sebetulnya nggak sesulit yang bunda kira karena semua bahan dan bumbunya sangat sederhana dan mudah untuk dicari disekitar kita,dalma resep membuat bakwan tahu yang saya bagikan dibawah ini menggunakan campuran bahan udang yang telah dikupas,namun bagi kalian yang tidak menyukai udang dapat menggantikanya dengan bahan lain seperti jamur,daging cincang atau bahan lainya sesuai selera anda.

 

Nggak perlu panjang lebar berikut adalah resep cara membuat bakwan tahu yang sudah kami ulas dengan jelas dan lengkpa mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan bagaimana proses pembuatanya:

 

resep membuat bakwan tahu

 

Resep Membuat Bakwan Tahu

Bahan-bahan yang disiapkan untuk membuat bakwan tahu:

  • 400 gr tahu Cina atau tahu putih yang sudah dihaluskan
  • 3 butir telur pilihan
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 buah wortel iris tipis memanjang sekitar 2 cm
  • 50 gram taoge
  • 1 tangkai daun bawang yang telah diiris halus
  • 100 gram udang yang telah dikupas kulitnya
  • Siapkan pula minyak goreng secukupnya

Bumbu yang digunakan untuk membuat bakwan tahu:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat bakwan tahu :

  • langkah pertama adalah uleg semua bumbu yang telah disiapkan hingga halus.
  • kemudian campur tahu putih yang telah dihaluskan dengan tepung terigu,wortel,taoge,udang yang telah dikupas,daun bawang,telur ayam dan bumbu yang telah dihaluskan jadi satu,lalu diuleni hingga semua bumbu merata.
  • siapkan minyak yang sudah dipanaskan untuk menggoreng.
  • bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil lalu goreng pada minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning keemasan,angkat dan tiriskan.
  • sajkan dalam keadaan masih hangat dengan lalapan cabe rawit atau cocolan saus sambal agar terasa lebih nikmat.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..