Resep Cara Membuat Tempong Tahu Sedap Gurih

RATU KULINER – Tempong tahu sedap gurih,hai bun….sudah punya inspirasi buat menu sarapan besok pagi?….ok kalau belum punya ini nich saya kasih resep sederhana namun tetap sehat bergizi dan gampang cara membuatnya.Ya…membuat tempong tahu adalah pilihan tepat untuk menu sarapan besok pagi,karena selain rasanya yang sangat gurih tempong tahu adalah salah satu olahan lauk yang dijamin murah meriah,so…pastinya bunda bakalan suka karena semua anggota keluarga sangat menyukai tempong tahu.

 

Tempong tahu merupakan sajian khas daerah jawa tengah,rasanya yang gurih dan tidak pedas membuat tempong tahu sangat digemari oleh semua anggota keluargaku,dan saya yakin buah hati bunda juga sangat menyukainya.Cocok untuk menu sarapan pagi bersama keluarga dilengkapi dengan sambal terasi ehm……sedapnya.

 

Buat bunda yang penasaran dan belum pernah membuatnya dapat melihat resep masakan persembahan ratu kuliner tentang cara membuat tempong tahu gurih nikmat dibawah ini yang telah kami rai dengna jelas dan lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan serta bagaimana proses pembuatanya:

 

 

Resep Tempong Tahu

Bahan untuk membuat tempong tahu:

  • 5 butir tahu putih ukuran besar
  • 250 gram udang dikupas kulitnya dan dihaluskan
  • 2 batang daun onclang
  • 1 buah wortel,dikupas dan dirajang halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 kg minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • 1 lembar daun jeruk
  • garam secukupnya
  • 1/8 sendok teh merica
  • penyedap secukupnya,jika suka

Cara Membuat tempong tahu sedap gurih:

  1. ambil wadah baskom kemudian cuci tahu putih,lalu taruh dalam baskom dan remas-remas sampai halus atau hancur.
  2. campur tahu yang sudah dihancurkan dengan udang halus,daun onclang,wortel,1 butir telur ayam dan bumbu halus,aduk sampai rata hingga bumbunya benar-benar tercampur.
  3. biasakan untuk mencicipi terlebih dahulu agar jika dirasa ada yang kurang pas dapat ditambahkan,sehingga didapat rasa yang pas sesuai selera.
  4. langkah selanjutnya,panaskan minyak dalam wajan lalu bentuk adonan tahu bulat-bulat menggunakan sendok.
  5. goreng adonan tahu dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan.
  6. tempong tahu yang gurih dan nikmat siap untuk disajikan.

Nah bagaimana bun,sangat simple dan praktis kan?so…tunggu apalagi,yuk buruan bikin tempong tahu dan sajikan untuk keluarga tercinta.Terima kasih telah membaca artikel dari kami dan jangan lupa share ya bun….

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..