Tips Cara Menyimpan Kemiri

RATU KULINER- Tips cara menyimpan kemiri, Kemiri adalah sebuah bumbu dapur yang sering kita gunakan dalam berbagai macam jenis masakan , yang bisa memberikan rasa gurih , dan enak. Seperti halnya dalam pembuatan sayur lodeh, semur ikan, rempeyek , sayur sup, dan masih banyak lagi jenis resep masakan yang menggunakan bumbu dapur seperti kemiri. Suatu masakan kurang nikmat jika dalam pembuatan bumbunya tanpa menggunakan kemiri , maka dari itu biasa nya seorang ibu rumah tangga selalu ingin menyiapkan segala bumbu dapurnya lebih banyak dari pada nantinya di setiap mau masak mesti cari-cari bumbu. Tapi biasanya mereka kurang begitu mengetahui bagaimana cara menyimpan bumbu dapur agar awet  atau tahan lama, tidak berjamur atau membusuk.

 

Bumbu mempunyai peran penting dalam membuat sebuah resep masakan yang istimewa, suatu masakan akan di bilang enak , lezat, gurih , itu dikarenakan peran bumbu dapur .Dan kita sendiri pun ikut andil dalam membuat takaran bumbu itu agar tercipta sebuah masakan yang benar-benar mempunyai cita rasa yang istimewa.

Maka dari itu Ratu kuliner ingin berbagi rahasia tips menyimpan bumbu dapur agar selalu tetap terjaga kebersihan dan tahan lama, sehingga sewaktu-waktu saat kita butuhkan tidak berbau apek , dan masih bisa kita gunakan.

kemiri (1)

 

Langkah pertama yang mesti kita lakukan adalah dalam membeli kemiri  kita harus pintar memilih kemiri yang berwarna kuning kecoklatan dan bentuknya pun masih utuh tidak pecah, itulah ciri-ciri kemiri dengan kwalitas yang bagus. Dan berikut langkah -langkah tips menyimpan kemiri yang mesti kita lakukan dan praktekan.

 

  • Panaskan teflon dengan api sedang jangan terlalu besar api yang kita gunakan agar tidak gosong saat kemiri kita sangrai nantinya.
  • Setelah teflon panas masukan kemiri , kemudian sangrai dan bolak-balik sampai agak kecoklatan dan benar-benar kering.
  • Setelah berubah warna menjadi kecoklatan , ambil satu biji kemiri letakan di atas talenan dan tekan dengan menggunakan spatula, jika cepat pecah itu pertanda kadar kering kemiri sudah pas.
  • Angkat kemiri dari teflon , taruh dalam nampan dan biarkan dingin.
  • Setelah dingin masukan kemiri ke dalam toples kedap udara .
  • Tutup rapat toples dan kemiri siap di simpan dan gunakan kapan saja .

Dengan beberapa langkah tips diatas kemiri yang sudah kita sangrai bisa kita gunakan kapan saja , tanpa harus kita merasa takut kalau kemiri yang kita gunakan berbau apek apa lagi busuk , berjamur, sehingga berpengaruh pada rasa masakan yang kita buat. Semoga tips menyimpan bumbu di atas bisa bermanfaat buat kita semua, dan selamat mencoba.

Yang di cari:

cara menyimpan kemiri

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..