Tips Rahasia Merebus Telur Agar tidak Pecah dan Mudah Dikupas

RATU KULINER – Resep cara merebus telur agar tidak pecah,bunda dirumah pasti pernah mengalami ketika merebus telur terus telurnya pada pecah dan sulit untuk dikupas,pasti jengkel kan?…karena saya sendiri juga pernah mengalaminya dan ternyata salah teknik dalam merebus telur dapat mengakibatkan telur yang kita rebus pada pecah putih telurnya keluar bahkan akan sangat sulit untuk dikupas,dan semua itu saya pelajari dari beberapa pengalaman serta saran dari teman-teman,e….ternyata setelah saya praktekkan bener juga lho telur yang saya rebus semuanya utuh dan mudah untuk saya kupas,nah…disini saya ingin berbagi kepada teman-teman mengenai tips rahasia cara merebus telur agar tidak pecah dan mudah dikupas.

 

Berikut adalah langkah-langkah atau beberapa tips cara merebus telur yang dapat teman-teman ikuti langkah-langkahnya:

 

 

Tips Sukses Merebus Telur

Langkah 1.

Masukkan telur dalam satu lapisan di dalam panci yang berisi air dingin. Kemudian tutup panci tersebut, namun tetap diberi lubang agar uap bisa keluar.

Langkah 2.

Nyalakan api sedang dan biarkan air mendidih perlahan. Dimulai dengan air dingin yang suhunya meningkat sedikit demi sedikit, telur akan matang. Dan cara inilah yang membantu menjaga telur agar tidak cracking.

Langkah 3.

Tambahkan 1 sdm cuka ke dalam air untuk menjaga agar putih telur tetap utuh dan tidak sampai habis bila ternyata cangkangnya retak saat memasak. Anda bisa mengurangi cuka apabila takut cuka akan mempengaruhi rasa telur.kandungan asam pada cuka dapat mencegah cangkang telur pecah saat direbus.jika tidak ada cuka dapat diganti dengan air jeruk nipis atau lemon.

Langkah 4.

Bila tidak ada cuka, Anda bisa menggantikannya dengan 1/2 sdt garam. Garam dapat mencegah cangkang retak serta membuat cangkang telur lebih mudah dikupas nantinya.

Langkah 5.

Ketika telur sudah matang, kurangi panas sedikit demi sedikit sehingga temperatur telur tetap terjaga. Biarkan sampai airnya dingin setidaknya 10-15 menit.

Langkah 6.

Masukkan telur ke dalam air dingin dan biarkan sampai cangkangnya benar-benar dingin. Atau apabila Anda terburu-buru, Anda bisa mengganti air yang sudah hangat akibat telur, sampai airnya benar-benar dingin.

Langkah 7.

Anda bisa menambahkan es batu untuk membuat telur lebih mudah dikupas dalam keadaan dingin.

Langkah 8.

Apabila telur sudah dikupas, Anda bisa menyimpannya di wadah tertutup.

Yang di cari:

cara merebus telur agar mudah dikupas,resep putih telur rebus

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..